Nuwe resepte

Spaghetti met sampioene en basiliekruid

Spaghetti met sampioene en basiliekruid


Laat die spaghetti in soutwater kook.

Verwyder wanneer dit al dente gaar is en spoel indien nodig met koue water.

Sny die sampioene en knoffel tot die spaghetti gekook is.

Gooi die olie in die pan en voeg die olie by wanneer dit verhit is.

Voeg die sampioenskywe by en kook.

As dit bruin is, voeg die knoffel by en kook nog 'n minuut.

Voeg die spaghetti by en roer tot dit verhit is.

Voeg die gekapte basiliekruid en olyfolie by, meng en skakel die hitte af.

Bedien dadelik, verkieslik op borde wat in die mikrogolfoond verhit word.


Spaghetti met tamatiesous

As u nie genoeg tyd het om te kook nie, maar u wil u gaste of familielede beïndruk, beveel ons aan dat u die spaghetti -resep met tamatiesous probeer. Uiters lekker, spaghetti word baie vinnig voorberei, en al is dit uit min bestanddele gemaak, is dit 'n vulsel vir middagete of aandete.

Spaghetti resep met tamatiesous:

As u vinnig 'n hoofgereg wil voorberei, is pasta altyd 'n oplossing. Hierdie keer bied ons u 'n resep vir spaghetti met tamatiesous. Hier is die stappe:

1. Was die tamaties en maak die stingels skoon. Dompel in kookwater, en as die skil begin afloop, dreineer, laat afkoel en sny in klein blokkies.

2. Skil, was en braai die ui liggies in 'n pan in 'n bietjie olie. Voeg dan die tamaties, basiliekruid by en geur met sout en peper. Laat staan ​​nog 30 minute op lae hitte totdat die sous begin sak.

3. Kook intussen die spaghetti in water met 'n bietjie sout, volgens die instruksies op die verpakking. Dreineer en plaas oor die tamatiesous en meng goed.

4. Haal dan uit op die bord en versier met stukkies Parmesaankaas en basiliekruidblare.

U het die eenvoudigste resep vir spaghetti met tamatiesous voorberei!

Ons beveel aan dat u die volgende pasta -resepte probeer voorberei:

3.5 / 5 - 3 Resensie (s)

Kook wenke

As u die spek in dun skywe sny vir 'n sny spek, kan u die skyfies braai en dit sal baie goed lyk op die voltooide spaghetti. En hoe lekker sal hulle nie kraak nie! Dit verdien 'n poging.

Dit is beter om nie die sampioene te spoel om die sous te kook nie, want selfs sonder dit is daar 95% water. Stel jou voor wat gebeur as die sampioene ook afgespoel word. In die voltooide pot word dit pap.

In die resep weer met ham, het ek kwartel eiers gebruik. U kan dit glad nie gebruik nie, of hoender eiers gebruik. In laasgenoemde geval moet die hoeveelheid produk met twee of selfs drie keer verminder word.

U kan enige room vir u souse gebruik. Vanaf 10% en eindig met die vetste. Die belangrikste ding is om nie die room met gebak te verwar nie, dus is laasgenoemde dikwels soet.

Is u gereed om die geregte wat ons vir u voorberei het, te proe? Al hierdie is heerlik, almal voedsaam en geurig. Gaan eet eerder sulke spaghetti met sampioene vir u, familie, vriende, selfs u bure. U sal beslis wil, maar u het nog nie soveel lof gehoor van & # 8220taste & # 8221 nie!


Spaghetti word al dente gekook volgens die instruksies op die verpakking.
Vee die sampioene af met 'n absorberende kombuishanddoek. Sy sny.
Skil die ui en knoffel en braai dit in 'n eetlepel botter.

Voeg die sampioene by. As dit sag is, voeg suurroom by om dit te kook.

Voeg sout en peper by en laat dit effens afkoel.
Sit die pasta op 'n bord en sit die sous bo -op.


250 g heel spaghetti, 2 eetlepels olyfolie, 150 g champignonsampioene, 500 g kersietamaties, 200 ml tamatiesap, 4-5 knoffelhuisies, 'n teelepel basiliekruid (droog), basiliekruidblare (vars), sout, peper.

Gooi water in 'n kastrol met 'n deksel. Voeg 'n knippie sout by. As die water kook, voeg die spaghetti by. Intussen sorg ons vir die tamaties. Ons was dit en sit dit in 'n ander kastrol met warm water. Ons laat dit vir 'n minuut, dan haal ons dit uit in 'n sif. Braai die sampioene in 'n eetlepel olie. Voeg die fyngemaakte knoffel, tamatiesap en kersietamaties by. Voeg 'n teelepel gedroogde basiliekruid by en geur met sout en peper. Laat dit vir 2-3 minute kook. Spaghetti, na kook, sif en besprinkel met 'n eetlepel olyfolie. Bedien die spaghetti met die kersietamatiesamp -sous en garneer met vars basiliekruidblare. Goeie eetlus!


Spaghetti met tamaties, sampioene en basiliekruid

bestanddele
250 g heel spaghetti, 2 eetlepels olyfolie, 150 g sampioene, 500 g kersietamaties, 200 ml tamatiesap, 4-5 knoffelhuisies, basiliekruidblare (vars), sout, peper

Moeilikheid: laag | Tyd: 30 min


Hoe om pasta voor te berei met sampioene, ham en suurroom

Gooi kookwater vir pasta in 'n groot pot (met 1 teelepel sout). Sny intussen die ham in dun skywe en kap dan die vuurhoutjie. Sny die sampioene in skywe en maak die knoffelhuisies skoon en sny. Verhit 1 eetlepel olyfolie in 'n groter pan en soteer die ham saam met die knoffel (dit moet nie bruin word nie).

Voeg die sampioenskywe by die geharde ham en knoffel en geur met sout en peper. Ek gebruik nie Italiaanse oregano of basiliekruid speserye vir hierdie tipe pasta nie; ek voel die smaak en aroma van sampioene en ham. Sampioene laat water in die pan en moet nie bedek word net sodat dit kan verdamp nie. Intussen kook die pastawater en word dit ook in die groot pot gekook. Die idee is dat die pasta en die sous dadelik gereed is. Kook die mengsel van sampioene en ham oor lae tot medium hitte vir ongeveer. 5 minute, skakel dan alles af met slagroom. Laat nog 2-3 minute prut en skakel die hitte af. Besprinkel alles met gekapte groen pietersielie en geur met sout en peper indien nodig.

Die gaar pasta (afhangende van die aanduidings op die verpakking en gemiddeld tussen 9-15 minute) word in 'n sif gedreineer. Hou 2-3 druppels water daaruit. As die sampioensous te veel gedaal het, voeg 1-2 eetlepels warm pastawater geleidelik by en meng liggies. Hierdie stadium vereis nie meer vuur nie. Die stysel in die water help die sous bind. Voeg die gedreineerde pasta in die pan en meng liggies met die sous, sodat dit nie breek nie.


Spaghetti met sampioene en basiliekruid - Resepte

Geplaas deur Postolache Violeta op 02 April 2013 in pasta met sampioensous resepte met sampioene pasta resepte vas resepte spaghetti met sous | Kommentaar: 14


Bestanddeel:

300 gr spaghetti sonder eier
400 gr sampioene
200 ml tamatiesous
1 string groen ui
1 teelepel groen knoffel
basiliekruid
oregano
sout peper

Metode van voorbereiding:

Kook water, voeg sout by en voeg die spaghetti by wanneer dit kook. Ons kook dit al dente, haal dit uit en sit dit op 'n bord.


Voeg die tamatiesous by, geur met oregano, basiliekruid, sout en peper en bring tot kookpunt.

Giet die sous oor die pasta en sit voor. hulle is baie goed, beide warm en koud.


Die beste vaspasta

1. Fettuccine met Shiitake -sampioene en basiliekruid

Bestanddele (4 porsies):

  • 2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
  • fyngedrukte knoffelhuisies
  • 200 g Shiitake sampioene skoongemaak en in skywe gesny
  • 2 teelepels vars gerasperde suurlemoenskil
  • 2 eetlepels vars uitgedrukte suurlemoensap
  • sout en peper na smaak
  • 240 g fettuccine of spaghetti uit volgraanmeel
  • 50 g tofu
  • 'n handvol vars basiliekruid.

Metode van voorbereiding:

  1. Gooi water in 'n kastrol en voeg die pasta daarin wanneer dit kook.
  2. Verhit olie oor lae hitte in 'n kleefvrye pan. Voeg die knoffel by en kook 'n minuut totdat dit van kleur verander sonder om bruin te word. Voeg die sampioene by en verhoog die hitte tot medium.
  3. Roer af en toe totdat dit sag en effens donker word (4-5 minute). Voeg suurlemoenskil, suurlemoensap, sout en peper by. Roer weer en verwyder alles van die hitte.
  4. Na 9-11 minute waarin hulle die pasta gaargemaak het, dreineer dit en hou 'n halwe koppie vloeistof waarin dit gekook het.
  5. Voeg die pasta, die bewaarde vloeistof, die tofu en die helfte van die basiliekruid in die pan saam met die sampioene en meng alles goed. Verdeel in porsies en besprinkel met die res van die basiliekruid. Bedien die pasta dadelik.

2. Spaghetti met sesam, groente en koljander

Bestanddele (5 porsies):

  • 500 g heel spaghetti
  • 100 ml sojasous
  • 2 eetlepels sesamolie
  • 2 eetlepels canola -olie
  • 2 eetlepels lemmetjiesap
  • 2 eetlepels fyngedrukte rooipeper
  • 'n klomp groen uie, fyngekap en in 5 porsies verdeel
  • 'n handvol vars koljander
  • 1 rooi soetrissie in dun skywe gesny
  • 100 g bruin sesamsaad in die pan.

Metode van voorbereiding:

  1. Bring water tot kookpunt vir pasta. Kook die spaghetti tot sag, ongeveer 9-11 minute of soos aangedui op die verpakking, dreineer en spoel af met koue water.
  2. Meng die sojasous, sesamolie, canola -olie, lemmetjiesap, fyngedrukte rooi peper, die helfte van die hoeveelheid groen uie en 2 eetlepels koljander. Voeg die pasta en gesnyde rooipeper by en meng goed.
  3. Bedien dit met bruin sesamsaad en die res van die koljander en groen uie.

3. Pasta met patats en rooi rissies

Bestanddele (4 porsies):

  • 400 g heel spaghetti
  • 2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
  • 4 knoffelhuisies gekap
  • 1 groot patat, skoongemaak en in repies gesny
  • 1 groot rooi soetrissie, fyngekap
  • 200 g gesnyde kersietamaties
  • 'n halwe koppie water
  • 2 eetlepels vars, gekapte pietersielie
  • 1 eetlepel vars, gekapte dragon
  • 1 eetlepel vars suurlemoensap
  • sout na smaak
  • 100 g gerasperde tofu.

Metode van voorbereiding:

  1. Kook die pasta vir 4-5 minute of volgens die instruksies op die verpakking.
  2. Meng 'n eetlepel olyfolie en knoffel in 'n groot pan, laat die hitte op medium hitte staan. Roer af en toe en wag totdat die knoffel 'n aangename kleur kry (2-5 minute).
  3. Voeg die patat, fyngekapte peper en water by en laat die mengsel kook tot die peper sag is, ongeveer 5-7 minute. Haal die pan van die hitte af en sit dit eenkant.
  4. Dreineer die pasta, behou 'n halwe koppie bredie. Voeg die pasta weer in die pan, voeg die groentemengsel by wat vroeër voorberei is, die oorblywende eetlepel olie, dragon, pietersielie, suurlemoensap, sout en kaas.
  5. Meng goed, voeg dan die bredie by, 2 eetlepels op 'n slag, totdat jy die gewenste konsekwentheid kry.

Probeer hierdie 3 vas pasta resepte absoluut heerlik en maak gebruik van hul heerlike bestanddele, vol vitamiene en minerale!


Video: Tagliatelle Barilla sa slaninom i pečurkama