Ongewone resepte

Wortelgroente-hasie vir naweek-brunch-krygers

Wortelgroente-hasie vir naweek-brunch-krygers


Gebruik die heerlike somertuin groente met hierdie maklike hash!MEER +MINDER-

1/4

koppie vars salie, gekap

Sout en peper, na smaak

Versteek beelde

  • 1

    Bring 'n groot pot soutwater tot kookpunt. Sodra dit gekook is, voeg die beet, wortels en patats by. Kook 5 minute of tot vurk sag is. Dreineer.

  • 2

    Verhit 'n groot pan oor medium hoë hitte. Voeg 2 eetlepels olyfolie en ui by. Kook, roer af en toe tot ui sag is, ongeveer 5 minute. Roer courgette en oorblywende gedreineerde groente by, geur met sout en peper.

  • 3

    Voeg oorblywende olyfolie by en kook verder vir 20-25 minute of totdat groente sag en gekaramelliseer is. Roer salie by en kook nog 'n minuut of twee. Haal dit van die vuur af en sit dit warm voor saam met geroosterde brood.

Deskundige wenke

  • Gebruik u gunsteling kombinasie van wortelgroente of alles wat u in die hand het.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
220
Kalorieë uit vet
130
% Daaglikse waarde
Totale vet
14g
22%
Versadigde vet
2g
10%
Trans vet
0g
Cholesterol
0mg
0%
Natrium
95mg
4%
Kalium
690mg
20%
Totale koolhidrate
20g
7%
Dieetvesel
5g
20%
Suikers
10g
Proteïene
3g
Vitamien A
200%
200%
Vitamiene C
20%
20%
Kalsium
6%
6%
Yster
8%
8%
Uitruilings:

0 Stysel; 0 Vrugte; 1/2 ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 2 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 3 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Weet jy waarvan hou ek hierdie tyd van die jaar? Ek hou van al die produkte wat uit die laat somertuine bars. Al daardie kleurvolle vars produkte maak kook net soveel lekkerder! Soms weet ek egter nie wat om met al my ekstra produkte te doen nie. Gelukkig het ek 'n uitstekende manier gevind om hierdie soetste somer se skatte op te gebruik. Ek gooi basies alles in 'n pan, karameliseer tot soet goedheid, voeg 'n bietjie kruie by en noem dit 'n groentesnap. Ek bedien my hasj gewoonlik saam met roosterbrood en eiers vir 'n lekker brunch of 'n ligte aandete. U kan hierdie hash ook as 'n maklike bykos vir geroosterde hoender, steaks of vark gebruik. Dit is regtig so veelsydig en SO lekker!

Kyk die video: MUKBANG Rice Krispy Treats Assorted Pastries Dalgona Chocolate BUNNY BEAR FUN FACTS