Nuwe resepte

Skilpad duimafdruk koekies

Skilpad duimafdruk koekies


Hierdie weergawe van die klassieke skilpad-snoep bevat sjokolade, karamel en pekanneute ... alles in 'n koekie!MEER +MINDER-

11 September 2017 opgedateer

Maak met

Betty Crocker koekies

1

sakkie (17,5 oz.) Betty Crocker ™ koekiesuiker

3

eetlepels meel vir alle doele

1

plak (8 eetlepels) botter, sag

2

koppies pekanneute, fyngekap

1

koppie sagte karamel lekkers

3

eetlepels half en half

1/2

koppie halfsoet of melksjokoladesnipsels (opsioneel)

Versteek beelde

  • 1

    Roer koekmengsel, meel en kakaopoeier in 'n groot bak met 'n handmenger (of in die bak van 'n staande menger). Meng die stokkie botter en die eier op lae spoed. Hou aan meng, beweeg na medium spoed nadat die bestanddele opgeneem is, totdat die deeg 'n bal vorm. Draai die deeg toe en plaas dit in die yskas.

  • 2

    Verhit die oond tot 350 ° F. Voer 2 bakplate uit met bakpapier en hou eenkant. Rol die verkoelde deeg in balletjies van 1 duim en plaas dit op die bakplate. U moet 40 tot 42 bolle deeg op die skinkborde hê. Hou 1 skinkbord in die yskas terwyl u met die ander werk.

  • 3

    Plaas pekanneute in 'n bak of op 'n bord. Skei 2 eiers, en bespreek slegs die eierwitte. Voeg 'n teelepel water by eierwitte. Klits eierwitte met 'n klitser tot skuimerig. Doop 'n deegbal in eierwitte. Rol bal dadelik in pekanneute. Plaas bal op skinkbord en herhaal met die res van die balletjies. Gebruik 'n 1/4 teelepel maatbeker om die middelpunte van die balle in te skep.

  • 4

    Bak vir 15 tot 17 minute of totdat die deeg gestol is as dit gedruk is. Sit die koekies saggies weer in sodra die skinkbord uit die oond gehaal word.

  • 5

    Rol, doop en inkruip die ander helfte van die deeg op die ander skinkbord en bak.

  • 6

    Plaas karamelsuikergoed en half en half in 'n mikrogolfvaste bak. Mikrogolf by 70% krag vir 90 sekondes. Roer en hou aan met mikrogolf met 15 sekondes tussenposes totdat dit heeltemal gesmelt is. Gebruik 'n lepel om karamel in die divot van elke koekie te skep.

  • 7

    Smelt sjokoladeskyfies indien nodig in die mikrogolfoond volgens die pakketaanwysings. Skep sjokolade in 'n weggooibare versiersak of 'n ritssak. Knip 1/4 duim van die punt af en drup sjokolade op koekies.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
140
Kalorieë uit vet
70
% Daaglikse waarde
Totale vet
8g
12%
Versadigde vet
2 1 / 2g
13%
Trans vet
0g
Cholesterol
10mg
4%
Natrium
65mg
3%
Kalium
60mg
2%
Totale koolhidrate
16g
5%
Dieetvesel
0g
0%
Suikers
10g
Proteïene
1g
Vitamien A
0%
0%
Vitamiene C
0%
0%
Kalsium
0%
0%
Yster
2%
2%
Uitruilings:

0 Stysel; 0 Vrugte; 1 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 1 1/2 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Suikerkoekies. Tjek. Sjokolade. Pekanneute en karamel. Aangesien hierdie lekker skilpad-duimafdruk-koekies alles bevat, is dit die enigste koekie wat u hierdie seisoen benodig! Gelukkig is hulle lekker en lekker om te maak. Een hap in die ryk sjokoladekoekie, sagte karamel en crunch pekanneute en jy sal verslaaf raak. Waarom word hulle skilpaaie genoem? Die koekies bevat die elemente van die klassieke 'skilpad'-lekkergoed — pekanneute of grondboontjies en karamel met sjokolade. Op 'n dag in 1918 het 'n verkoopsman die snoep aan 'n onderdompelaar by Johnson's Candy Company gewys en hy het gesê dit lyk soos 'n skilpad. En daar gaan jy! Die "duimafdruk" -deel van die naam is afkomstig van die inspringing in die middel (natuurlik met jou duim, hoewel ek 'n lepel in plaas van my duim gebruik, aangesien dit makliker is). Of gee en geniet dan!

Kyk die video: skilpad liefde