Tradisionele resepte

Spek- en Cheddar-kaaskoeklae

Spek- en Cheddar-kaaskoeklae


As ons kaaskoek sê, bedoel ons kaaskoek. Hierdie ontbyt- / brunch-aanbieder met spekvleis is vol genoeg taai Cheddar en sakkies roomkaas om enige kaasliefhebber gelukkig te maak.MEER +MINDER-

1

verpakking (8 oz) koue roomkaas, in blokkies van 1 duim gesny

1/4

teelepel gemaalde rooipeper (cayenne)

9

koppies 1 duim blokkies dagoud Artisan wit of Italiaanse brood

3

koppies gesnipperde Cheddarkaas (12 oz)

1 1/4

koppies gekrummelde gaar spek (12 snye)

3/4

koppie gesnyde groen uie

Versteek beelde

  • 1

    Rangskik roomkaasblokkies op plaat in enkellaag; plaas dit in die vrieskas terwyl die res van die bestanddele saamgevoeg word.

  • 2

    Spuit 9 duim springvormpan met kookspuit. Draai die onderkant en die kant van die pan toe met swaar foelie om lek te voorkom.

  • 3

    Klits eiers effens in 'n groot bak. Roer half-en-half, sout, peper en rooipeper by. Voeg broodblokkies, 2 3/4 koppies Cheddarkaas, 1 koppie spek en 1/2 koppie groen uie by. Gooi om te kombineer. Voeg bevrore roomkaasblokkies by; vou saggies in mengsel in.

  • 4

    Plaas die mengsel in die pan en versprei bestanddele so eweredig as moontlik. Bedek met plastiekfolie; verkoel minstens 4 uur, maar nie langer as 12 uur nie.

  • 5

    Verhit die oond tot 350 ° F. Verwyder plastiek wrap; strooi oorblywende 1/4 koppie Cheddarkaas oor, en bedek met foelie. Bak 45 minute. Ontbloot en bak 50 tot 60 minute of tot goudkleurig en opgepof. Laat dit 15 minute staan. Draai die metaalspatel om die kant van die lae om dit los te maak. Verwyder die kant van die pan. Garneer met oorblywende 1/4 koppie spek en oorblywende 1/4 koppie groen uie. Sny in wiggies, en sit voor.

Deskundige wenke

  • Die vries van die roomkaasblokkies voordat dit by die broodmengsel gevoeg word, help om dit geskei en eweredig deur die lae te versprei. Andersins is hulle geneig om saam te klou.
  • Wanneer u brood vir hierdie resep kies, moet u die ongesnyde, hartlike wit of Italiaanse brode soek wat gereeld in die bakkery-afdeling in die kruidenierswinkel verkoop word. Voorgebraaide brood kan te pap word as dit in die vla geweek word.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
410
Kalorieë uit vet
260
% Daaglikse waarde
Totale vet
29g
45%
Versadigde vet
15g
77%
Trans vet
1g
Cholesterol
175mg
58%
Natrium
800mg
33%
Kalium
250mg
7%
Totale koolhidrate
18g
6%
Dieetvesel
1g
4%
Suikers
4g
Proteïene
18g
Vitamien A
20%
20%
Vitamiene C
0%
0%
Kalsium
30%
30%
Yster
8%
8%
Uitruilings:

1 Stysel; 0 Vrugte; 0 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 2 Vetryke vleis; 2 1/2 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.


Kyk die video: PUŠNICA - DIMLJENJE MESA