Nuutste resepte

Cotija Guacamole

Cotija Guacamole


3

avokado's, ontpit, geskil en fyngedruk

1/2

koppie gekapte pruim (Roma) tamatie (1 klein)

1/4

koppie fyngekapte rooi ui

2

eetlepels fyngekapte vars koriander

1/2

koppie gekrummelde Cotija-kaas

3

eetlepels vars lemmetjiesap

1/4

teelepel varsgemaalde peper, indien verlang

1

serrano chili, gesaai, fyngekap, indien verlang

Versteek beelde

  • 1

    Meng al die bestanddele in 'n medium bak.

  • 2

    Sit dit dadelik voor, of sit in die yskas tot dit bedien word.

  • 3

    Sit voor soos vars groente en tortilla-skyfies.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
90
Kalorieë uit vet
60
% Daaglikse waarde
Totale vet
7g
11%
Versadigde vet
2g
9%
Trans vet
0g
Cholesterol
5mg
2%
Natrium
190mg
8%
Kalium
200mg
6%
Totale koolhidrate
4g
1%
Dieetvesel
2g
10%
Suikers
0g
Proteïene
2g
Vitamien A
4%
4%
Vitamiene C
8%
8%
Kalsium
4%
4%
Yster
0%
0%
Uitruilings:

1/2 Stysel; 0 Vrugte; 0 Ander koolhidrate; 0 Afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 0 Groente; 0 Baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetryke vleis; 1 1/2 Vet;

* Die persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2000 kalorieë.

Meer oor hierdie resep

  • Geniet hierdie maklike avokadodip wat saam met vars groente en tortillaskyfies bedien word - voorgereg binne 15 minute gereed.

Kyk die video: The Food Lab: How to Roast the Best Potatoes of Your Life