Die beste resepte

Pittige Borsjitsop

Pittige Borsjitsop


'N Klassieke Oos-Europese sop met 'n ernstige pittige skop.MEER +MINDER-

8 Maart 2017 opgedateer

1

teelepel rooipepervlokkies

1/2

teelepel rooipeper

1

gedroogde habanero-peper (vir ekstra speserye, opsioneel)

1/2

kopgroen kool, dun gesny

2

eetlepels appelasyn

Versteek beelde

  • 1

    Skil en sny die uie, wortels, seldery, pastinaak en beet in blokkies, sodat dit ongeveer in 'n dobbelsteen is.

  • 2

    Voeg olie in medium groot hitte in 'n groot, stewige pot en voeg dan al die groente by wat u in blokkies gesny het. Laat hulle 8-10 minute op matige hitte kook totdat dit begin sag word.

  • 3

    Maak 'n put in die middel van die pot en voeg 'n klein bietjie olie by indien die pan regtig droog is. Voeg al u speserye by en kook vir 30 sekondes. As u die sop BAIE pittig wil hê, voeg die gedroogde habanero by. Andersins, laat dit weg. Voeg water by en laat prut. Bedek en laat die sop 8-10 minute prut totdat die groente sag is.

  • 4

    Voeg in gesnyde kool by die sop en hou aan prut totdat dit sag word.

  • 5

    Voeg appelasyn by en geur met sout en peper. As die sop baie dik is, kan u nog 'n koppie water byvoeg.

  • 6

    Verwyder gedroogde rissie as u dit gebruik het en bedien sop wat u dadelik versier met 'n groot pop Griekse jogurt en vars dille!

Geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • Hierdie warm wintersop het 'n verrassende skop. Dit is 'n perfekte keuse vir my op koue aande. Goeie nuus: hierdie pittige borsjt-sop sal nie net u siel opwarm nie, maar as u voluit saam met die speserye gaan, hardloop u op dodelike spoed vir u naaste glas melk. , aan die basis daarvan, is boerekos. Dit kos byna niks om te maak nie en sal 'n skare voed. Dit kan proteïene soos beesvleis insluit, maar ek hou daarvan om dit groenteverpak te hou. Boonop is dit kranksinnig maklik om te maak. Dit is, geen grap nie, die moeilikste deel van hierdie resep is om die groente te kap. Dit sal waarskynlik ongeveer 20 minute neem as u 'n stadige helikopter is, maar hierna kook die sop homself! Kom ons praat nou met speserye. Aangesien dit 'n pittige sop is, het ek die speserye groot gemaak. Ek het gedroogde arbol-chili gebruik, maar dit is moeilik om te vind, en daarom het ek rooi soetrissievlokkies in die resep geskryf, wat 'n lekker basishitte sal gee. As u nou mal wil word, soek 'n gedroogde habanero-peper en gooi dit in die mengsel. Heel opsioneel, maar dit verhoog die pittige vlakke aansienlik. Sit die sop voor met 'n bietjie Yoplait Griekse jogurt en sit dit met 'n paar takkies vars dille. Dit hou u die hele winter warm.

Kyk die video: Milner. De pittige 30+ kaas