Nuwe resepte

Maklike Masoor Dhal -resep

Maklike Masoor Dhal -resep


  • Resepte
  • Soort gereg
  • Hoofgereg
  • Kerrie
  • Kerrie -bykos

Dhal is eenvoudig die Indiese woord vir lensies, en masoor dhal verwys na die rooi variëteit. Bedien oor gewone of geurige rys, of saam met naan.

222 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 4

  • 200 g (7 oz) rooi lensies
  • 1 goeie knop gemmer, gerasper
  • 1/4 teelepel gemaalde borrie
  • 1 teelepel sout
  • 1/2 teelepel rooipeper, of na smaak
  • 2 eetlepels olyfolie
  • 2 eetlepels fyngekapte ui
  • 1 teelepel komynsaad

MetodeBereiding: 5 minute ›Kook: 30 minute› Gereed in: 35 minute

  1. Spoel lensies deeglik af en plaas in 'n medium kastrol saam met die res van die bestanddele. Bedek met water en bring tot kookpunt. Skuim enige skuim wat bo -op die lensies vorm, af. Verlaag die hitte en laat prut, af en toe roer, totdat die lensies sag en sag is.

Wenk:

Verminder die hoeveelheid olie vir 'n laer vetgereg!

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(220)

Resensies in Engels (165)

deur jestr349

Iets anders: ek het die dal op 'n tradisionele manier getemper deur die olie in 'n klein pan te verhit en daarna gekapte ui, komyn en 'n halwe teelepel gemaalde knoffel bygevoeg. Kook tot die uie ligbruin is. Voeg die komyn en knoffel in die laaste 45 sekondes by voordat die oliemengsel in die daal gegooi word. Die gebruik van ghee (verhelderde botter) of gewone botter gee dit 'n ryker en meer outentieke geur. Kook die gekombineerde mengsel vir ongeveer 2 minute op lae hitte. Lekker.-15 Sep 2008

deur HANNAH22

Iets anders.Goeie dhal resep; As u die dhal egter 'n uur lank week voordat dit gekook word (verkieslik oornag, maar 'n uur), word die dhal baie sagter. vars dhaniya -blare (= koljander) wat aan die einde bygevoeg word, nadat die dhal gaar is, sal soveel smaak gee. net 'n handjievol dhaniya sal doen.-15 Sep 2008

deur What a Dish!

Het verskillende bestanddele gebruik. Ek was mal oor hierdie resep! Ek was op soek na 'n eenvoudige lensie resep om my deur te haal tot my volgende salaris en ek het hierdie een verken. Ek het al die bestanddele byderhand, behalwe gemmer wat ek uitgelaat het. Ek het ook 'n skeut garam marsala en fenegriek bygevoeg. Ek sal dit beslis weer maak! -15 Sep 2008


'N Gids vir lensies en basiese tarka dhal -resep

Ek was agt jaar of daarna vegetariër toe ek grootgeword het. Ek was van die begin af mal daaroor en het gevoel dat ek nooit weer vleis nodig sal hê nie.

Ek was egter gedoem om te misluk omdat ek, soos baie, vegetarisme sleg gedoen het. Ek was maer, bleek, het probleme met my gewrigte en spysvertering gehad, en het hoofpyn gehad ... al die klassieke tekens van 'n swak dieet.

Ek het eenvoudig nie genoeg aandag gegee aan die balans van wat ek geëet het nie, hoofsaaklik op koolhidrate. Probeer soos my ma (as u dit lees, ma, ek sweer ek impliseer u nie) om die aanbevole vyf-per-dag op my bord te kry. As u 'n sekere lewenstyl kies, moet u die verantwoordelikheid neem om dit te doen behoorlik, en neem verantwoordelikheid wat ek nie geneem het nie (ek glo dat ek onoorwinlik is, soos tieners doen).

Ek het uiteindelik op 18 gebuk toe ek gekonfronteer word met lam wat oor 'n oop vuur gaar was, en vleis het vinnig weer in my dieet gekom. Byna onmiddellik het ek begin sien hoe die gesondheidsprobleme wat my deur die puberteit geteister het, wegsmelt, en in die daaropvolgende jare het ek nie die konstante kleur in my wange en vleis op my bene herken nie, as my baie tradisionele ouma. sou verheug lag.

Ek het nog nooit gekies vir 'n volledige vegetarisme nie. Hoe meer ek egter meer te wete kom oor die gesondheids- en omgewingsimplikasies van vleisverbruik, hoe nader kom ek om dit een keer vir altyd uit my dieet te sny. Ek kook selde met vleis soos dit is, veral omdat dit duur is om ten minste selfs vaag ordentlike goed te eet. As ek dit eet - 'n handvol kere per maand - geniet ek elke happie. My dieet is egter meestal vleisvry.

Om hierdie bestaan ​​haalbaar te maak, het ek 'n handvol vegetariese bestanddele wat ek gewoonlik in een of ander vorm kombineer, en bedien met 'n bietjie groen vir 'n ordentlike maaltyd: eiers, bruinrys, patat, tofu, meer eiers, eiervrug , rissies, quinoa, avokado en, soos u waarskynlik geraai het, lensies.

Ek is baie lief vir die klein polse wat hulle ryk aan vesel bevat, vol proteïene, laag in kalorieë, basies vetvry, vinnig en maklik om te kook, belaglik goedkoop, aansienlik, veelsydig en heerlik. Ek het egter mense ontmoet wat lensies as 'n intimiderende bestanddeel beskou, en ek het gedink ek sal bydra tot die Nasionale Vegetariese Week deur die basiese beginsels van een van my gunsteling vegetariese produkte te bestudeer.

Daar is 'n aantal verskillende soorte lensies, maar die belangrikste drie groepe is bruin, groen en rooi, en elke groep bevat lensies van verskillende kleure en oorsprong. Bruin lensies wissel van 'n byna sanderige kleur tot diep swart, en kook baie vinnig. Groen lensies, veral gewild in Europa, kook in ongeveer 45 minute en sorg vir heerlike ryk bredies. Beide behou hul vorm goed as dit gaar is. Rooi lensies wissel van 'n goue kleur tot heeltemal rooi, en dit is geneig om hul vorm effens te verloor wanneer dit gekook word, wat sorg vir heerlike dik en pap geregte (noodsaaklik vir Indiese dhals).

As u meer wil leer oor hoe om lensies hier te kook, Akis Petretzikis met 'n paar handige wenke:

Of dit nou in sop of stowe of kerries is, dit is baie raadsaam om lensies in 'n vegetariese dieet in te sluit, so om die vloer oop te maak vir die lensieswêreld, sal ek 'n basiese resep vir Indiese tarka dhal oorgee - waarskynlik een van my goedste -lief vir vleisvrye geregte.


Sif deur die lensies met 'n vergiettes of sif om enige klippies of puin te verwyder. Sommige lensies wat in pakkies verkoop word, is vry van hierdie puin, hoewel dit duurder is.

Spoel 'n paar keer met water om vuil te verwyder.

Week die lensies vir 'n paar uur in water. U kan dit selfs tot ses uur lank week. Dit sal die lensies sag maak en die kooktyd verkort. U moet die kooktyd verleng as u dit nie vooraf week nie.

Kook die lensies

Kook die lensies is 'n maklike, maar deurslaggewende stap. Die sleutel is om geduldig te wees.

Die heerlik gekookte dhal moet romerig en dik wees, en die lensies kan steeds as individuele stukke gesien word, maar ongelooflik sag. Lensdaal moet gaar wees lae hot vir a lang tydperk om hierdie konsekwentheid te bereik.

Hoe lank dit neem om dit konsekwent te kry, hang af van die tipe lensies, die aanvanklike hoeveelheid water, die duur van die week van die lensies en die intensiteit van die hitte.

Die geel lensies wat ek in hierdie resep gebruik, neem ongeveer 45 minute.

Ek week die lensies vier uur voordat ek dit in hierdie resep begin kook.

Volg hierdie stappe:

  • Bring die water na 'n kook. Gebruik ongeveer drie tot vier keer water per volume om die lensies gaar te maak. Ek gebruik 800 ml water vir 200 g lensies in hierdie resep. Voeg water by wanneer dit nodig is.
  • Voeg die lensies by die kookwater en verminder dan tot a prut.
  • Voeg een teelepel by Borrie vir ekstra geur en kleur.
  • Skuim af enige skuim wat op die oppervlak dryf, of die dhal kan bitter word.
  • Kook totdat dit sag word, wat ongeveer vyf en veertig minute sal neem.

As die lensies na vyf en veertig minute nog hard is, voeg 'n bietjie warm water by en laat prut totdat dit homogeen en romerig word. Die dikte kan wissel van 'n dun sop tot 'n dik congee, volgens u begeerte.

Geur die dahl met sout

Onthou ons dat ons die water aanvanklik byvoeg en vir vyf-en-veertig minute prut? Die rede waarom ek eers sout byvoeg, is om te verhoed dat dit te sout word. Dit is moeilik om die hoeveelheid sout wat nodig is, te skat sonder om die finale volume van die dhal te ken.

Vee of water?

Dit lyk miskien logies om groente -aftreksel te gebruik om water te vervang om die geur van die dhal te verbeter. Aan die ander kant het die magdom kruie en speserye en die lensies 'n sterk geur wat die aftreksel oorbodig maak.

Daarom gebruik ek slegs water om die dhal in hierdie resep te kook.


Pittige Vegan Lentil Dahl

Dahl (ook gespel dhal, daal, en dal) is in wese 'n dik Suid-Asiatiese geïnspireerde lensiestoofpot wat gereeld met ghee of geklaarde botter voorberei word. Hierdie resep vir rooi lensies vir die gewilde Indiese gereg gebruik 'n bietjie sesamolie vir diepte en geur in plaas van die tradisionele ghee, wat dit veganies maak.

Daar is eintlik 'n wye verskeidenheid dahls gemaak van baie verskillende soorte lensies en ander groente wat "peulgewasse" genoem word. Gedroog en gesny, word dit gekook met verskillende speserye, vleis en groente. Opsies sluit in rooi en geel lensies, mungbone, lobiya (swartoog-ertjies), en kekerertjies, onder andere. Dit is maklik om 'n dahl aan te pas om dit sag of pittig te maak, of om 'n volledige maaltyd op basis van dahl of 'n bykos te maak.

Hierdie eenvoudige dahl-sop is 'n gunsteling-resep. Dit is maklik om voor te berei met spens -krammetjies en vinnig om in een pot te maak. Verdubbel of verdriedubbel die resep as u baie monde het om te eet. Enige oorskiet maak 'n heerlike middagete as dit saam met platbrood en tee bedien word.


KeiraS -opdaterings

Lae kalks linse resep / maklike rooi lensie Dahl resep Masoor Dal Elavegan resepte: Sny wortels, kool, ui en soetrissie.. Wenke oor die begin, wenke in die kruidenierswinkel en ons gunsteling lae -kalorie resepte. Dit is net 'n vinnige video wat ek saamgestel het om vir julle te wys hoe maklik dit is om lensies tuis te maak. Spoel lensies af en was groente om voor te berei. Groen lensies, veral gewild in Europa, kook binne ongeveer 45 minute. #snacks #lowcal #low cal resepte #low cal cal #proana #myproana #onder 100 kalorieë #sonnedag #sunnydaysnacks #gesonde snack #cutesnacks #summer.

Roer die lensies by, voeg die sous by en bring tot kookpunt, verlaag die hitte en kook onder lae hitte vir ongeveer 30 minute. Voeding (per porsie) 161 cal, 7 g pro, 24 g koolhidraat, 7 g vesel, 8 g suikers, 5 g vet, 0 g sit vet, 373 mg natrium. Gelaai met stukke wortels, seldery, lensies en speserye, sal hierdie sop 'n gunsteling wees. Spoel lensies uit en was groente om voor te berei. Groen lensies, veral gewild in Europa, kook binne ongeveer 45 minute.

Linse Spinazie Sop Maklik Italiaans Resep Ifoodreal Kom van ifoodreal.com 1/2 cupmasoor dal (gesplete rooi lensie) (gewas) 3 uie, gesny 4 knoffelhuisies, fyngedruk 1/2 teelepel chillipoeier 3 tamaties 2 teelepelsout na smaak om sitroensap voor te sit na smaak 1 eetlepel gestoomde rys. Voeding (per porsie) 161 cal, 7 g pro, 24 g koolhidraat, 7 g vesel, 8 g suikers, 5 g vet, 0 g sit vet, 373 mg natrium. Koue water 1 boks (3 oz.) Suikervrye jello. Spoel lensies uit en was groente om voor te berei. Gegradeerde resepte getoets en hersien. Geniet hierdie heerlike maaltyd met voordele soos vitamien c uit die salsa verde wat ysteropname help. Skep in 'n bak en laat afkoel tot dit afkoel. Ek hou daarvan om 'n bondel lensies te kook omdat jy kan eet.

Bedek en prut vir 15 minute oor baie lae hitte.

Lense is werklik 'n ongelooflike veelsydige spens. Kussende kammossels versoet net die ooreenkoms. Groen lensies, veral gewild in Europa, kook binne ongeveer 45 minute. Gebruik lensies in plaas van vleis met hierdie kerrie -resep vir lensies en spinasie om die kalorie telling laag en minder as 500 kalorieë te hou. 2, verhit intussen die olie in 'n. Karton maaskaas 1 c. Probeer om u lensiesresep voor te berei met slimmer eet! Ek hou daarvan om 'n bondel lensies te kook omdat jy kan eet. Kapgemaakte piesangs, bakpoeier, sout, neutmuskaat, donker sjokolade, eiers en nog 8. Ons gesonde etes het baie geur en voedsame bestanddele. Voeg die lensies en die res van die bestanddele by die pan. 11 lensiesresepte om te probeer. Hier is ander wonderlike lensieresepte om u te help.

Lensies is propvol geur en noodsaaklike voedingstowwe, vol antioksidante wat ons op baie maniere bevoordeel. Voeding (per porsie) 161 cal, 7 g pro, 24 g koolhidraat, 7 g vesel, 8 g suikers, 5 g vet, 0 g sit vet, 373 mg natrium. Hierdie lensies is geneig om hul vorm meer te behou as hulle langer gebraai word. Ons lensie resepte afdeling bevat 'n aantal heerlike lensies resepte. Skep in 'n bak en laat afkoel tot dit afkoel.

Lae -kalorie Instant Pot Lensiesop Vegan Glutenvry van instantpoteats.com Probeer om jou lensie resep voor te berei met slimmer eet! Roer hierdie lensies in slegs 25 minute op met ons basiese lensiesresep, courgette en wortel. Bedek en prut vir 15 minute oor baie lae hitte. Kry goeie idees vir wat u met lensies kan kook, van die klassieke sop tot vleisbrood, kerrie en meer. Resep deur olia hercules, oliahercules.com. Lensies kan 'n baie belangrike deel van 'n vegetariese dieet wees, so hier is 'n vinnige gids vir die heerlike polse en 'n basiese resep vir 'n goddelose tarka dhal. Gebruik lensies in plaas van vleis met hierdie kerrie -resep vir lensies en spinasie om die kalorie telling laag en minder as 500 kalorieë te hou. Lensies is 'n goedkoop spens wat ons liefhet.

Ons gesonde etes het baie geur en voedsame bestanddele.

Vir hierdie resep sal u wil kies, bruin, groen of Fransgroen. Belaglik maklike Indiese kosresepte. Tuisgemaakte lensiesop wat lig, hartlik en gesond is. Rooi lensiesop met spinasie is 'n heerlike, Midde -Oosterse geïnspireerde lensiesop, gemaak met rooi rooi lensiesop met spinasie. Hierdie resep klink miskien 'n bietjie vreemd, maar as u dit een keer regmaak, sal u dit gereeld regstel. Kapgemaakte piesangs, bakpoeier, sout, neutmuskaat, donker sjokolade, eiers en nog 8. Ons gesonde etes het baie geur en voedsame bestanddele. Voeg die lensies en die res van die bestanddele by die pan. Het u 'n paar redes nodig om hierdie lensiesresepte te probeer, benewens die feit dat lensies gerieflik, bekostigbaar is en in minute in 'n heerlike, gesonde maaltyd verander kan word? Karton maaskaas 1 c. 11 lensiesresepte om te probeer. Hierdie skakel is na 'n eksterne webwerf wat al dan nie aan toeganklikheidsriglyne voldoen nie. Kry goeie idees vir wat u met lensies kan kook, van die klassieke sop tot vleisbrood, kerrie en meer.

Lensies kan 'n baie belangrike deel van 'n vegetariese dieet wees, so hier is 'n vinnige gids vir die heerlike polse en 'n basiese resep vir 'n goddelose tarka dhal. Probeer om u lensiesresep voor te berei met slimmer eet! Karton maaskaas 1 c. Hierdie lensies is geneig om hul vorm meer te behou as hulle langer gebraai word. Moenie toelaat dat die bestanddeellys u hieroor verras nie.

Lentil Curry Mega Flavor Lentil Recipe Recipetin Eet van www.recipetineats.com Resep deur olia hercules, oliahercules.com. 30 heerlike lensieresepte wat verder gaan as sop. Bedek en prut vir 15 minute oor baie lae hitte. Omskep dit in 'n vleisagtige, maar vleislose pastasous, gebruik dit as. Vir hierdie resep sal u wil kies: bruin, groen of Fransgroen. Roer hierdie lensies in slegs 25 minute op met ons basiese lensiesresep, courgette en wortel. Roer die lensies by, voeg die sous by en bring tot kookpunt, verlaag die hitte en kook dit onder die deksel vir ongeveer 30 minute onder roer. Gebruik lensies in plaas van vleis met hierdie kerrie -resep vir lensies en spinasie om die kalorie telling laag en minder as 500 kalorieë te hou.

Lensies kan 'n baie belangrike deel van 'n vegetariese dieet wees, so hier is 'n vinnige gids vir die heerlike polse en 'n basiese resep vir 'n goddelose tarka dhal.

Lensies is propvol geur en noodsaaklike voedingstowwe, vol antioksidante wat ons op baie maniere bevoordeel. 1 6 1 sp 255 kals 17 proteïen 40 koolhidrate 3 vette 284. Lensies is 'n goedkoop spens wat ons liefhet. Gegradeerde resepte getoets en hersien. Probeer om u lensiesresep voor te berei met slimmer eet! Etes onder 400 kalorieë 400 kalorie maaltye lae -kalorie aandete resepte middagete resepte gratis resepte maklike resepte wildsvleis. Gooi alle bestanddele, behalwe tamaties, in 'n blender of voedselverwerker en puree tot glad. Geniet hierdie heerlike maaltyd met voordele soos vitamien c uit die salsa verde wat ysteropname help. 30 heerlike lensieresepte wat verder gaan as sop. Roer die lensies by, voeg die sous by en bring tot kookpunt, verlaag die hitte en kook dit onder die deksel vir ongeveer 30 minute onder roer. Bedek en prut vir 15 minute oor baie lae hitte. Moenie toelaat dat die bestanddeellys u hieroor verras nie. Kussende kammossels versoet net die ooreenkoms.

Koue water 1 boks (3 oz.) Suikervrye jello. Bruin lensies wissel van 'n byna sanderige kleur tot diep swart, en kook baie vinnig. Lensies kan 'n baie belangrike deel van 'n vegetariese dieet wees, so hier is 'n vinnige gids vir die heerlike polse en 'n basiese resep vir 'n goddelose tarka dhal. 1/2 cupmasoor dal (gesplete rooi lensie) (gewas) 3 uie, in skywe gesny 4 knoffelhuisies, fyngedruk 1/2 teelepel chillipoeier 3 tamaties 2 teelepelsout na smaak vir die opdiening van suurlemoensap na smaak 1 eetlepel gestoomde rys. Hierdie lensies is geneig om hul vorm meer te behou as hulle langer gebraai word.

Bron: www.occasionallyeggs.com

Hierdie resep klink miskien 'n bietjie vreemd, maar as u dit een keer regmaak, sal u dit gereeld regmaak. Hier is ander wonderlike lensieresepte om u te help. Sny wortels, kool, ui en soetrissie in blokkies. Etes onder 400 kalorieë 400 kalorie maaltye lae -kalorie aandete resepte middagete resepte gratis resepte maklike resepte wildsvleis. 11 lensiesresepte om te probeer.

Hierdie lensieslaai -resep is my ideale wintermiddagete. Hierdie lensies is geneig om hul vorm meer te behou as hulle langer gaar word. Maak gebruik van die veelsydige spens -stapelvoedsel. Etes onder 400 kalorieë 400 kalorie maaltye lae -kalorie aandete resepte middagete resepte gratis resepte maklike resepte wildsvleis. Rooi lensiesop met spinasie is 'n heerlike, Midde -Oosterse geïnspireerde lensiesop, gemaak met rooi rooi lensiesop met spinasie.

Skep in 'n bak en laat afkoel tot dit afkoel. 1 6 1 sp 255 kals 17 proteïen 40 koolhidrate 3 vette 284. Voeg die lensies en die oorblywende bestanddele by die pan. Lensies kan vooraf gekook word en in die bêre gehou word. Lensies of dal is 'n integrale deel van die Indiese dieet en die resepte van die Indiese lensies, soos vir mense wat kaloriebewus is, ons het 'n spesiale kategorie mikrogolfresepte om te help met die bereiding van lae- en lae -vetgeregte.

Ek hou daarvan om 'n bondel lensies te kook omdat jy kan eet. Gegradeerde resepte getoets en hersien. Lensies kan 'n baie belangrike deel van 'n vegetariese dieet wees, so hier is 'n vinnige gids vir die heerlike polse en 'n basiese resep vir 'n goddelose tarka dhal. Sny wortels, kool, ui en soetrissie in blokkies. Voeding (per porsie) 161 cal, 7 g pro, 24 g koolhidraat, 7 g vesel, 8 g suikers, 5 g vet, 0 g sit vet, 373 mg natrium.

Bron: chocolatecoveredkatie.com

In my lensie -resep gebruik ons ​​suurlemoensap, tamatiepuree en boerenkool as bronne van vitamien c, maar 'n paar ander kosse met 'n hoë vitamien c sluit in: Probeer ons maklike resepte onder 500 kalorieë. Hierdie lensieslaai -resep is my ideale wintermiddagete. 1 6 1 sp 255 kals 17 proteïen 40 koolhidrate 3 vette 284. Vier hoeke lensiesbredie met sesamrys.

Hierdie skakel is na 'n eksterne webwerf wat al dan nie aan toeganklikheidsriglyne voldoen nie. Groen lensies, veral gewild in Europa, kook binne ongeveer 45 minute. Skep in 'n bak en laat afkoel tot dit afkoel. Lae vet, lae kalorie, lae koolhidraat en ryk aan kalium en vesel. Lensies kan 'n baie belangrike deel van 'n vegetariese dieet wees, so hier is 'n vinnige gids vir die heerlike polse en 'n basiese resep vir 'n goddelose tarka dhal.

Koue water 1 boks (3 oz.) Suikervrye jello. Spoel lensies uit en was groente om voor te berei. Wenke oor die begin, wenke in die winkel en ons gunsteling lae -kalorie resepte. Geniet hierdie heerlike maaltyd met voordele soos vitamien c uit die salsa verde wat ysteropname help. Dit is 'n ryk en stewige lensieskerrie, ideaal as 'n hoofmaal eerder as 'n bykos soos die meer tradisionele Indiese dhal.

Bron: images.immediate.co.uk

Resep deur olia hercules, oliahercules.com. Kry goeie idees vir wat u met lensies kan kook, van die klassieke sop tot vleisbrood, kerrie en meer. Hierdie lensies is geneig om hul vorm meer te behou as hulle langer gebraai word. Maar dit lyk dikwels asof dit moeilik is om te weet wat om met hulle te doen. Sny wortels, kool, ui en soetrissie in blokkies.

Voeding (per porsie) 161 cal, 7 g pro, 24 g koolhidraat, 7 g vesel, 8 g suikers, 5 g vet, 0 g sit vet, 373 mg natrium.

Bron: www.thespruceeats.com

Vier hoeke lensiesbredie met sesamrys.

Dit is net 'n vinnige video wat ek saamgestel het om vir julle te wys hoe maklik dit is om lensies tuis te maak.

Geniet hierdie heerlike maaltyd met voordele soos vitamien c uit die salsa verde wat ysteropname help.

Bron: www.abeautifulplate.com

Maar dit lyk dikwels asof dit moeilik is om te weet wat om met hulle te doen.

Bron: www.feastingathome.com

Bruin lensies wissel van 'n amper sanderige kleur tot diep swart, en kook baie vinnig.

Bron: media.healthyfood.com

Lensies is propvol geur en noodsaaklike voedingstowwe, vol antioksidante wat ons op baie maniere bevoordeel.

Maar dit lyk dikwels asof dit moeilik is om te weet wat om met hulle te doen.

Bron: eatinginstantly.com

Karton maaskaas 1 c.

Lensies kan 'n baie belangrike deel van 'n vegetariese dieet wees, so hier is 'n vinnige gids vir die heerlike polse en 'n basiese resep vir 'n goddelose tarka dhal.

Spoel lensies uit en was groente om voor te berei.

Bron: blog.fatfreevegan.com

Kerrie -speserye en 'n rits koriander -limoen -sous gee 'n helder, sterk geur, en blokkies geroosterde paneerkaas en skerp borrie blomkool gee dit onverwags.

1/2 cupmasoor dal (gesplete rooi lensie) (gewas) 3 uie, in skywe gesny 4 knoffelhuisies, fyngedruk 1/2 teelepel chillipoeier 3 tamaties 2 teelepelsout na smaak vir die opdiening van suurlemoensap na smaak 1 eetlepel gestoomde rys.

Bron: www.abeautifulplate.com

Dit is net 'n vinnige video wat ek saamgestel het om vir julle te wys hoe maklik dit is om lensies tuis te maak.

Ritsel hierdie lensies in slegs 25 minute met ons basiese lensiesresep, courgette en wortel.

Koue water 1 boks (3 oz.) Suikervrye jello.

Kry goeie idees vir wat u met lensies kan kook, van die klassieke sop tot vleisbrood, kerrie en meer.

Hier is ander wonderlike lensieresepte om u te help.

Bron: www.thespruceeats.com

Voeg dan water by indien nodig, voeg by.

Bron: imagesvc.meredithcorp.io

1/2 cupmasoor dal (gesnyde rooi lensie) (gewas) 3 uie, in skywe gesny 4 knoffelhuisies, fyngedruk 1/2 teelepel chillipoeier 3 tamaties 2 teelepelsout na smaak vir sitroensap na smaak vir garnering 1 eetlepel gestoomde rys.

Bedek en prut vir 15 minute oor baie lae hitte.

Bron: imagesvc.meredithcorp.io

Dit is goed oor aartappelpuree, rys of koeskoes.

Lae vet, lae kalorie, lae koolhidraat en ryk aan kalium en vesel.

Bron: chocolatecoveredkatie.com

Karton maaskaas 1 c.

Bron: www.thespruceeats.com

Etes onder 400 kalorieë 400 kalorie maaltye lae -kalorie aandete resepte middagete resepte gratis resepte maklike resepte wildsvleis.


Voeg die tadka by die gaar lensies.

Laat die twee saam net 'n paar minute lank prut sodat die geure versmelt. Proe die dal en voeg meer sout na smaak by. As die gereg plat proe, of dit lyk of dit iets mis, is die kans goed dat dit net meer sout nodig het.

Bedien warm saam met koriander vir garnering en 'n kant basmatirys.

Dit is ook lekker saam met Indiese brood, soos tuisgemaakte naan of chapati (op die foto). Ek het 'n bietjie blomkool met kerriepoeier gerooster om 'n volledige maaltyd te maak.

As u van dal hou, kyk na 'n paar van my ander dal -resepte en 'n paar ander Indiese resepte terwyl u dit doen!

As u hierdie masoor dal tadka maak, lewer 'n opmerking hieronder en gee die resep op die resepkaart. En deel asseblief u foto's met my op Instagram, tag @thecuriouschickpea en #thecuriouschickpea. Ek is mal daaroor om jou ontspanning te sien!


Masoor Dal, maklike Masoor Dal resep resep - Hoe om Masoor Dal, maklike Masoor Dal resep te maak

Bereidingstyd: 15 minute & nbsp & nbsp Gaarmaaktyd: 20 minute & nbsp & nbsp Totale tyd: 35 minute & nbsp & nbsp 4 Lewer 4 porsies
Wys my vir porsies

    Metode
  1. Meng die masoor dal, bietjie sout en 2 koppies water in 'n drukkoker en druk kook vir 2 fluitjies.
  2. Laat die stoom ontsnap voordat die deksel oopgemaak word. Hou eenkant.
  3. Verhit die ghee in 'n diep kleefvrye pan en voeg die komynsaad en asafoetida by en braai vir 30 sekondes op 'n medium vuur.
  4. Voeg die uie, kerrieblare en knoffelpasta by en soteer vir 1 minuut op matige vuur.
  5. Voeg die tamaties, rissiepoeier, koljanderpoeier, gemmergroen rissiepasta, borriepoeier en sout by, meng goed en kook 2 minute op medium vuur, terwyl af en toe geroer word.
  6. Voeg die gekookte masoor dal, 1 koppie water en koljander by, meng goed en kook vir 4 minute op medium vuur, terwyl af en toe geroer word.
  7. Bedien warm.

Instruksies

Pak die lensies oor vir enige korrel. Plaas dit in 'n bak en spoel dit met 'n paar keer water. Dreineer die lensies en sit dit in 'n swaarboompan met 1,2 liter water en die borrie. Roer en bring tot kookpunt. Bedek, laat die deksel effens kierig bly. Kook die lensies 35-40 minute oor lae hitte of tot die lensies sag is, terwyl jy af en toe roer

Voeg die sout by die lensies, meng en laat, bedek, oor lae hitte. Verhit die ghee of groente -olie in 'n braaipan oor redelik hoë hitte en voeg asafoetida by, gevolg deur komynsaad, as dit warm is. Laat die komynsaad 'n paar sekondes prut en voeg dan die rissies by. Sodra hulle donkerrooi word - dit neem net 'n paar sekondes - gooi die inhoud van die braaipan in die lensies en meng.


Wat is Daal?

Daal (of dahl, of dal) is 'n tradisionele Indiese gereg wat uit peulgewasse gemaak word - meestal lensies, maar dit kan ook gemaak word met gesplete ertjies of boontjies. Dit kan as 'n bykos of as 'n veganistiese hoofgereg bedien word, en word dikwels bedien met naanbrood of rys om al die pittige geure op te vang.

Sedert ek na Toronto verhuis het, het ek regtig goeie Indiese kos gemis. Indiese kos in Brittanje is sy eie spesiale kookkuns, en hoewel Toronto kop en skouers bo ander kosse in die wêreld is, het Indië net nie op dieselfde manier hier opgestyg nie. Britse Indiese kos is die enigste ding waarna ek verlang het sedert die verhuising, en hierdie resep tref heeltemal die plek!


Notas en wenke

  • jy kan a roer paar handvol vars spinasie aan die einde vir ekstra voeding
  • As u ekstra groente wil byvoeg, beveel ek dit aan wortels in blokkies gesny op dieselfde tyd as die uie
  • laat die rooipepervlokkies weg of verminder as u sensitief is vir speserye, of voeg 'n bietjie meer by as u regtig 'n skop wil hê!
  • die geure verbeter eers die volgende dag, so dit is 'n wonderlike gereg om vooraf te maak!
  • om hierdie resep olievry te maak, laat die klapperolie weg en soteer die ui, knoffel en gemmer in water of sous

Bestanddele

  • 200 g masoor dhal - afgespoel en geweek in water vir 10 minute
  • Water om te kook
  • ½ teelepel borrie
  • 200 ml dik klappermelk
  • Sout na smaak
  • 3 eetlepels. fyngekapte vars koljanderblare
  • VIR DIE TARKA
  • 4 eetlepels. koolzaad of klapperolie
  • 1 teelepel swart mosterdsaad
  • 1 teelepel komynsaad
  • 10 kerrieblare
  • 3 gedroogde Kashmiri -rissies - in stukkies gebreek en sade verwyder
  • 1 rooi ui - fyngekap
  • 5 knoffelhuisies - in skywe gesny
  • 3 groen rissies

Instruksies

  1. Bedek die masoor lensies met vars water in 'n kastrol en prut oor matige hoë hitte tot sag. Dit behoort ongeveer 20 minute te neem. Skuim enige skuim wat tot bo kom, af. Sodra dit sag is, voeg die borrie en klappermelk by en prut vir nog vyf minute.
  2. Om tyd te bespaar, kan jy die tarka maak terwyl die lensies kook. Om die tarka te maak, verhit die olie oor medium hoë hitte in 'n klein braaipan. As dit sigbaar warm is, voeg die mosterdsaad by. As dit begin opkom, roer die komynsaad, kerrieblare en Kashmiri -rissies by. Laat dit vir ongeveer 30 sekondes in die olie sit en voeg dan die gekapte ui by.
  3. Braai die ui tot deurskynend en sag. Ongeveer vyf minute behoort die ding te doen. Voeg nou die knoffel en groen rissies by. U wil net die knoffel versag, dus wees versigtig om dit nie te verbrand nie, anders word dit bitter.
  4. As die dhal gaar is, gooi die tarkamengsel bo -oor. Geur na smaak met sout en garneer met die gekapte koljander. U kan dit alleen eet of saam met rys bedien.

Aanbevole produkte

As Amazon Associate en lid van ander aangeslote programme verdien ek uit kwalifiserende aankope.

Hou jy van hierdie resep?

Sluit asseblief by my aan op Facebook, waar ek al my nuutste resepte en video's deel. Klik net op die Facebook -ikoon aan die linkerkant en laat mekaar leer ken!

Kommentaar

Dit was pragtig, absoluut heerlik. Ek het dit bedien met gewone gekookte rys en jou hoendertikka (ook ongelooflik) en ek vind dit moeilik om te glo dat ek iets so lekker gemaak het. Grinnik nog steeds! Dankie en hou aan met die harde werk!

Baie dankie Liz! Ek is baie bly dat u die resepte geniet.