Nuwe resepte

Die Daily Meal bied eksklusiewe vakansiepartytjie aan

Die Daily Meal bied eksklusiewe vakansiepartytjie aan


Die wonderlikste tyd van die jaar het weer omgerol en The Daily Meal het verlede Woensdag, 4 Desember, met 'n knal die vakansie begin! Die partytjie het plaasgevind in die Residences in Time Warner Center in die Columbus Circle in New York, 'n reeds feestelike plek, met ligte langs die bome en 'n feestelike jubel in volle swang.

Klik hier om die skyfievertoning van die Daily Meal Exclusive Holiday Party te sien

Gaste is na 'n lokaal op die 51ste verdieping gelei met 'n asemrowende uitsig oor die skyline van die stad en 'n onmiskenbare geur van die heerlike spyskaart van die aand. Sjef Nick Anderer van Maialino, 'n voormalige gasheer van The Daily Meal's Celebrity Chef Event Series, is terug verwelkom om 'n wye verskeidenheid Italiaanse geregte voor te berei.

As een van die hoogtepunte was Anderer 'n verrassende pastagereg, cavatelli met lamwors en rapini, spesiaal gemaak vir die vakansiepartytjie. 'N Paar van die ander heerlike treffers van die aand sluit in:

  • Panino al Fiasco: Gebraaide broccoli -rabe, witbone, salie en parmigiano
  • Spada Affumicato: Gerookte swaardvis, robiolina, gepekelde uie en rucola
  • Porchetta: Geroosterde varkvleis, gebakte mosterdgroente en broccolo romanesco
  • Antipasto Misto: Country paté, gesnyde finocchiona, gemarineerde groente, grissini, pecorino en gemengde piekels

Sommige bekende gaste uit die beroemde sjefgemeenskap het ook by The Daily Meal aangesluit om die vakansie te vier, waaronder Alain Allegretti, uitvoerende sjef van Bistro La Promenade, en Cesare Casella, uitvoerende sjef en vennoot van Salumeria Rosi.

The Daily Meal werk ook saam met 'n paar ongelooflike borge, wat die partytjie met hul besondere bydraes verryk het:

  • Petrossiaan: Petrossian, wat die kaviaarborg van die aand was, het gaste 'n unieke en bevredigende manier gegee om kaviaar te ervaar. Petrossian, wat kennis dra van die belangrikheid van varsheid en dat kaviaar 'n spesifieke soutproses kan ondergaan, neem lekker eetgoed na 'n nuwe vlak met sy toegevoegde geregte. Twee unieke kaviaargeregte is aangebied vir gaste. Die "Petrossian Fleur de Vers'word aangebied as een van die spesiale cocktails van die aand, sowel as die vierkante van die kaviaarsjokolade, bestaande uit sywit sjokolade, ingebed met knapperige, soute kaviaar.
  • Four Roses Bourbon: Four Roses Bourbon, 'n sorgvuldig saamgestelde kombinasie van vyf handelsmerk gisstamme met twee aparte mashnotels, bestaan ​​uit 'n kenmerkende pittigheid en 'n ryk vrugtige geur. 'N Spesiale drankie, die Bourbon Honey Lemon Campari, word aangebied as die bourbon -borg van The Daily Meal van die vakansie -geleentheid.
  • Arizona: 'N Klassieke keuse, die bekende en altyd geliefde drankonderneming, het The Daily Meal gebotteld, dampend water vir die aand voorsien.
  • Tequila Aviόn: Hierdie unieke tequila -geur is aangewys as die 'wêreld se beste proe -tequila' tydens die San Francisco World Spirits Competition, wat die hoogste eer in die spiritualieëbedryf is. Die Daily Meal was die handelsmerk as die tequilaborg van die aand.
  • LESUTRA: LeSUTRA, die sprankelende likeurborg van die aand, het vier gaste aangebied - druiwe, aarbei, bloubessie en perske. LeSUTRA, gevul met premium wodka en witwyn, was 'n heerlike toevoeging tot die keuse van 'n skemerkelkie van elke gas.
  • Templeton Rog: 'The Good Stuff', soos dit genoem is, en Al Capone se drankie van keuse tydens die verbodstydperk, is deur die gaste geniet as die whiskyborg van die aand.
  • TY KU: TY KU, gebore in die geboorteplek van wille, is 'n Japannese geesgunsteling. As 'n borg vir die vakansie, word dit gebruik om cocktails te maak of terloops te teug.
  • VOGA Italia: Met 'n unieke en innoverende herontwerp van die wynbottel, was VOGA Italia die Italiaanse wynborg van die aand as The Daily Meal.
  • Le Grand Courtâge Frankryk: Le Grand Courtâge, wat as die vonkelwynborg van die aand aangebied word, het gaste 'n soet en skerp Franse keuse van bubbels aangebied.
  • QSquared NYC: Met sy hoë kwaliteit, maar nuwerwetse kombinasie van estetika, was QSquared NYC die borge van die aand, wat bestek, borde, bordjies en skinkborde verskaf vir die aand se dekor.
  • Driscoll se: Driscoll's was daartoe verbind om die beste bessies te verbou en te produseer, en het The Daily Meal voorsien van pragtige aarbeibome as dekoratiewe en heerlike stukke wat tydens die geleentheid geplaas is, wat gaste kan neem soos hulle wil.
  • Alter Eco Black & Velvet Truffels: Hierdie aanloklike lekkernye was voor die deur van die geleentheid wat gaste op hul gemak kon neem. Die donker sjokolade, gemaak van suiwer klapperolie en kakaobone uit Peru en Ecuador, sorg vir 'n heerlike aandenking.

Lekker eet: agter die skerms

Terwyl Good Eats 10 jaar in die lug gevier het, het Alton Brown ons 'n eksklusiewe toer deur die stel gegee. Vang Alton deesdae as die gasheer van Good Eats: herlaai elke Maandag om 9 | 8c op Cooking Channel.

Foto deur: Mark Peterson / Redux

Dit is 'n tipiese dag op die stel Good Eats saam met Alton Brown: Bemanningslede skarrel rond en berei voor om 'n episode oor klappers te neem, en die gasheer Alton Brown het 'n personeellid. & quot Ons het vandag elwe nodig - wie wil in die vertoning wees? & quot

Op die eienaardige, baie suksesvolle voedselwetenskaplike program van Food Network word die meeste karakters in die vertoning nie deur akteurs vertolk nie-hulle is personeel wat geklee is as wetenskaplikes, reuse uie, peperkoekmanne of wat Alton in gedagte hou vir sy komiese skets . Dit is 'n operasie met min onderhoud. Die bemanningslede doen almal hul eie hare en grimering, tonele word buite orde geskiet om die begroting te bespaar en Alton word dikwels ad-libs.

Die resultaat: Good Eats, wat vanjaar sy 10de bestaansjaar vier, is een van die drie gewildste programme van die netwerk en trek meer as 20 miljoen kykers per maand. En dit is die enigste kosprogram behalwe Julia Child wat 'n gesogte Peabody -toekenning wen.

Alton het 'n voorsprong bo ander regisseurs, want hy weet hoe om albei kante van die kamera te bestuur - eintlik was hy oorspronklik van plan om daar agter te bly. Nadat hy aan die Universiteit van Georgia gestudeer het, het hy sy loopbaan as kameraman begin. U kan sy vroeë werk sien in R.E.M. se "The One I Love" -video, hy was direkteur van fotografie. Ek het advertensies geskiet, waarvan baie nie baie goed was nie, 'sê hy oor sy vroeë loopbaan. Ek was ongelukkig en kook het my beter laat voel. Ek het kookprogramme begin kyk en besluit dat ek 'n eie kosprogram wil maak. & Quot Hy het aan sy vrou, DeAnna, gesê dat die aanbieding van 'n kosprogram nie 'n waarskynlike loopbaan was vir 'n man wie se hoofbewyse kook was nie. programme. Die Browns het dus 'n ooreenkoms aangegaan: Alton sou by drie top kookskole aansoek doen, en as hy een sou kry, sou hulle hul huis in Atlanta verkoop en sy sou hom deur die skool ondersteun. In 1995 word hy aanvaar by die New England Culinary Institute in Montpelier, VT.

Daar het Alton die voedselkenner geword wat ons vandag ken, en kort daarna het hy die eerste episodes van Good Eats geskryf terwyl hy klaar was met die braai by 'n restaurant in Noord -Carolina. (DeAnna, wat nou Alton se produksiemaatskappy bestuur, het die naam Good Eats voorgestel.) Die egpaar het demo -episodes saam met vriende by 'n Atlanta -filmonderneming geskiet. "Dit het meer as 'n jaar geneem om die program te verkoop omdat ons nie geweet het wat ons doen nie," sê Alton. Ons kon niemand by Food Network na hom laat kyk nie, en ons het nie die regte mense geken nie, en ons was dubbel verdoem. Matthew Stillman het dit gesien-en het groot potensiaal gesien. Die produksie het in 1999 begin, en die vertoning het in Julie die eerste keer op Food Network verskyn.

Die meeste idees vir Good Eats -onderwerpe verskyn in Alton se kop terwyl hy aandete kook of inkopies doen. Hy skryf die konsep neer, en een tot vier jaar later vul hy die res van die program in. Om 'n idee te help ontwikkel, begin sy kulinêre afdeling met drie persone 'n navorsingsbinder. Die bindmiddel vir vandag se episode, oor klappers, het drie jaar op 'n rak gesit, tussen "Brussels Sprouts" en "Damame" (voer vir die episodes & quotA Cabbage Sprouts in Brussels & quotEt Tu Mame & quot) gelê.

Alton se doel in elke episode is om ons op te voed oor algemene, maar min verstaande voedsel en voedselwetenskap. "Ek stel belang in kos wat mense baie eet, maar nooit vir hulself maak nie," sê hy. & quot Eendag het ek by myself gedink: 'Hoekom bak ons ​​nie ons eie klappers nie? O, want Keebler -elwe doen dit. ' & quot In 'n paar dae het Alton 'n draaiboek getik, insluitend sketse oor elfkarakters in bome wat sou verduidelik hoe hulle klappers kook, wat deur vreeslose personeel uitgebeeld word. Natuurlik sou die vrywilligers kostuums benodig. En rekwisiete. En elfbome.

Die vertoning vra baie wonderwerke van die laaste minuut van die kostuum- en rekwisiete-afdelings. "Gemiddeld maak ons ​​minstens 20 rekwisiete per dag, en die meeste word binne 10 minute nadat dit gemaak is, gebruik," sê produksie -ontwerper Todd Bailey. Hy hou 'n kettingsaag vas en staan ​​onder 'n neus van ses voet en 'n enorme granaatappel van piepschuim uit die & quotFruit 10 from Outer Space & quot-episode. Die rekwisiete kan alles wees wat Alton droom-'n Middeleeuse krakersnyer, 'n reuse-röntgenmasjien. Hy hou van dinge wat groot is. As hy 'n hand wou hê, kon dit nie die normale grootte wees nie. Hy moes daarin kon sit. & Quot

Die hele Good Eats-personeel, met die uitsondering van DeAnna, het op kamera verskyn (alhoewel Alton en DeAnna se 9-jarige dogter, Zoey, in ongeveer 'n dosyn episodes verskyn het). Een gewilde herhalende ster is Brett Soll, 'n kranige video -redakteur wat maklik as 'n lynstaander gespeel kan word. Hy het verskyn as 'n Nederlandse meisie, 'n Switserse meisie, 'n vrou van 'n mynwerker en 'n boervrou. "Dit was 'n lot van Brett om 'n meisie te wees," sê Alton. Ons het hom soveel keer gesleep dat hy eendag na ons toe gekom het en gesê het, 'ouens, ek wil nie meer 'n meisie wees nie.' & quot

Vir die kraker -episode was Soll weer 'n goeie sport, waardeur die klerekasontwerper Amanda Kibler hom in 'n slap hoed en elfare kon sit. Ek het 'n paar kaasbaadjies aanlyn gevind en geel hemde in die swakste kleur, 'sê Kibler. & quot En om swart bob pruike op mans aan te sit, is altyd snaaks. & quot

Terug in die kombuis loop Alton deur tonele van voorbereiding van krakersdeeg. Na 'n e-posonderbreking kom hy terug om die kopskote te verfilm-en omdat hy ook die regisseur van die program is, besluit hy dat dit 'n film is. Hy glimlag vir die kamera en ontspan. & quotSny! Vasgespyker! Baie dankie. & Quot

Alton se top 5
Ons het die gasheer gevra om sy gunsteling episodes van alle tye bekend te maak. Lees meer daaroor in sy nuwe boek, Good Eats: The Early Years ($ 37,50 Stewart, Tabori en Chang).

1. & quotDie deeg styg ook & quot

In hierdie episode moet ek koekies saam met my ouma maak. Ek was baie lief vir die vrou en haar koekies. Ek is so dankbaar dat ons dit saam kon doen voordat sy oorlede is. Nou kan my dogter die program kyk en regtig weet waaroor daardie ou ou breetjie gegaan het. & Quot

2. & quotSalad Daze I & quot
Daar is 'n eenvoudige toneel waar ons Bubble Wrap gebruik om die verskil tussen skeur en sny van slaaiblare te verduidelik. Dit het regtig goed gewerk. Van toe af moes al ons wetenskaplike riglyne voldoen aan die Bubble Wrap. & Quot

3. & quotOat Cuisine & quot
Alhoewel dit tipies nutteloos is, delf ek diep in die haggis -toneel, waarin ek en ons tweede stutman Paul Merchant buitenshuis in volle Braveheart -tradisies buitenshuis maak. En ja, ons was daardie dag ware Skotte. & Quot

4. & quotTuna: Die ander rooivleis & quot
Ek is redelik seker dat ek die eerste gasheer is wat 'n hartaanval op die lug gehad het. en gaan dan na die vagevuur om met God in die vorm van 'n vis te praat. Dit was 'n ware vis wat deur middel van draad- en houtdoppels bestuur word. Ek hou veral van die Isaac Hayes God-stem. & Quot

5. & quotSteak Your Claim II & quot

& quot In ons tweede steak -show het ek 'n toneel gemaak wat onderstebo voor die oond gehang het om 'n punt oor braaikuikens te maak. Ek moes die toneel heeltemal reguit maak asof niks vreemds aan die gang was nie. Dit was moeilik. & Quot


Kelly Ripa deel haar gunsteling gesinsvakansie resepte

Soos baie van ons, het Kelly Ripa kosbare gesinsresepte wat sy gedurende die vakansie maak. Net soos die meeste van ons, lei dit ook nie altyd tot die Pinterest-perfekte oomblikke wat ons in die vooruitsig stel nie. Lees net wat die Woon saam met Kelly en Ryan ster het uitsluitlik aan SheKnows vertel hoe sy vir haar ouma Esther koekies gemaak het, en hoe Ryan Balls 'n gunsteling Kersoggend in die huis van Ripa-Consuelos geword het. (Die TLDR-weergawe: Ripa het eens voorgestel dat haar drie kinders, Michael, Lola en Joaquin, baie lekker sou wees om koekies saam met haar te maak. Dit het presies twee keer gebeur, volgens haar telling, so die koekiesmaak is iets wat sy doen alleen, en Ryan ’s Balls? Dit is 'n resep wat by die huishouding van Ripa-Consuelos gekom het Leef mede-gasheer se ma, Connie Seacrest.)

Intrige? Ja, ons was ook so, daarom het ons Ripa gevra om hierdie twee gunsteling resepte met ons te deel, wat sy mildelik gedoen het. Kry die besonderhede hieronder en voeg dit by tot u eie vakansie -reseprotasie!

Ouma Esther ’s Spritz Cookies Recipe

En wat “Ryan ’s Balls ” betref? Ripa sê dit is die enigste ontbyt wat haar volwasse kinders opgewonde maak oor Kersfees-oggendmiddag wanneer hulle wakker word. hierdie ook.)

Ryan ’s Worsbalresep

Op soek na meer eksklusiewe vakansie -resepte van SheKnows ’ Home for the Holidays digitale uitgawe? Kyk na die eienaar en stigter van Bird Bakery en Elizabeth Chambers se resepte vir#8217 vir rendiervoer en Engelse kleinigheid.


3. Dobbel

Alle etes van die afleweringsdiens Gobble neem 15 minute om voor te berei. Bestanddele in doos kom na u toe, geskil, gekap en gemarineer, en u hoef slegs die maaltyd te kook. Gobble is aangewys as die nommer een maaltyd afleweringset Ouers Tydskrifgedeeltelik te danke aan die vinnige voorbereidingstyd. Aandete is beskikbaar in 'n twee- of vierpersoonplan. Die tweepersoonplan bevat drie resepte wat elk twee mense bedien, en die vierpersoonplan bevat drie resepte wat elk vier mense bedien.

Koste/minimum bestelling: $ 56 per week

Voorbeeldmaaltye:

  • Knapperige hoenderbroodjie met Napa -koolslaai
  • Patats en poblano enchiladas met mielieslaai en swart boontjieslaai
  • Salm met geroosterde wortelgroente en balsamiese vermindering

Klanteoorsig: 'Gobble is die enigste maaltydpakket waarmee ek vasgehou het, en ek gebruik Gobble weekliks al meer as twee jaar. Ek kan nie daarvan skei nie! Ek haat dit om te kook, maar ek hou van saamneemetes, en hierdie kits smaak beter as afhaal, het groot porsies en baie keuses elke week. Dit neem eintlik net 10-20 minute om dit te maak! ” Jenny

Beskikbaarheid: Kontinentale VSA


Is u gereed om te partytjie hou?

Die skakelagtige partytjie begin wanneer Vrydag begin en sluit wanneer Maandag eindig, EST.

Ons by Home Matters hou daarvan om nuwe mense te ontmoet en nuwe blogs te ontdek. Help ons om hierdie partytjie te laat groei deur 'n skakel op u plasing te deel of ons partytjieknoppie vir u sidebar of partytjiebladsy te gryp.

Stop by en BESOEK soveel ander BLOGGERS as wat u kan. Gee vir hulle 'n boodskap en deel hul talente op sosiale media.

Maak seker dat Gebruik asseblief ons geregistreerde hashtag


Buite die skerm werk Geoffrey aan 'n rits voedsel-verwante projekte.

Benewens sy twee reeds oop Manhattan-restaurante, is Geoffrey besig om 'n derde in die teaterdistrik, sowel as een in die Midde-Ooste, in Doha, Katar, oop te maak. Hy het ook 'n oog op 'n paar projekte in Florida, met meer besonderhede wat kom. Nodeloos om te sê, my maag brom al.

Boonop gaan Geoffrey 'n podcast begin opneem met Corner Table Entertainment en iHeartMedia — it & aposs gaan landwyd in première kom op verskeie iHeart-uitsendings, en in elke episode sal die 60-jarige sjef professionele persone op alle gebiede ondervra, vanaf atlete vir sjefs en akteurs.

"Ons doen 'n seisoen van 30 episodes met drie seisoene deur iHeartRadio, en ons is baie opgewonde daaroor," het hy verduidelik. "Dit gaan fokus op lewenstyl, prestasie en kos, en kyk na wat die beste presteer."

Die eerste paar episodes word tydens die South Beach Food and Wine Festival in Februarie 2020 opgeneem, dus maak gereed vir die daaglikse professionele inspeksie.


VERWANTE ARTIKELS

Om jou te wys hoe maklik dit is om 'n tuisgemaakte, gesonde 'afval' voor te berei, deel ons vandag 'n verskeidenheid inspirerende, maar eenvoudige resepte in die laaste aflewering van ons eksklusiewe WW-reeks om jou te help om tot 'n klip te kom en betyds fiks om die vryheid van die somer te geniet na die sluiting.

Probeer ons soet-rissie-vis-en-skyfies-resep-'n heerlike alternatief vir die oorspronklike chip-chip, en met 'n SmartPoints-waarde van 10 op groen, 8 op blou en 3 op pers, is dit ook meer middelvriendelik (sien MyMail.co .uk).

Of verkies u dalk ons ​​aromatiese garnaal -Thaise kerrie (2 SmartPoints op groen 1 op blou en pers) of die pittige Japannese hoender yakitori (15 SmartPoints op groen, 9 op blou en pers)?

'Maar as u hart gerig is op 'n spesifieke wegneemete, is dit ook goed, solank u daarvoor begroot het en u SmartPoints opspoor.

'MyWW+ is spesifiek ontwerp om buigsaam te wees, sodat u uself kan bederf met u Weeklies en u Rollover SmartPoints. En u kan u begroting altyd verhoog deur meer FitPoints te verdien, 'sê Julia.

'Moenie vergeet nie, die app is ook daar om u te help om die gesondste keuses te maak; dit het SmartPoint -waardes vir maaltye uit die meeste restaurantkettings in die Verenigde Koninkryk, sowel as vir generiese geregte soos 'n standaard margherita -pizza of 'n hoender -tikka masala.'

Wat jy ook al besluit, sit musiek op en stel 'n film op om daarna te kyk en geniet jou aand!

In die laaste aflewering van die eksklusiewe WW -reeks word gefokus op heerlike maniere om te bewys hoe maklik dit is om 'n gesonde 'fakeaway' -maaltyd voor te berei, insluitend 'n garnaal -Thaise kerrie (op die foto)

Bereiding: 10 minute l Kook: 30 minute

  • 1 teelepel groente -olie
  • 1 eetlepel Thai geel kerriepasta
  • 400 g blik gekapte tamaties
  • 450 g botterskorsie, in stukke gesny
  • 2 cm stukke
  • 400 g groenbone, gekap
  • 350 g rou koningsgarnale, geskil met sterte oor
  • 400 g blomkoolblommetjies
  • Handvol koljander, blare gepluk en gekap

Verhit die olie in 'n kleefvrye wok of braaipan oor medium hoë hitte. Voeg die kerriepasta by en roer vir 30 sekondes of tot geurig.

Roer die tamaties en 250 ml water by, voeg dan die botterskorsie by en bring tot kookpunt.

Verlaag die hitte en laat prut, onbedek, 15-20 minute of tot die botterskorsie sag is.

As die kerriesous te dik word, moet u moontlik 'n skeut water byvoeg.

Voeg die boontjies en garnale by die wok, bedek dit dan en laat dit vir 3 minute prut of tot die bone net sag is en die garnale gaar is.

Blits intussen die blomkool in 'n voedselverwerker totdat dit ongeveer die tekstuur van rys is.

Plaas in 'n groot mikrogolfvaste bak, bedek en mikrogolf vir hoog vir 5 minute, of tot sag.

Verdeel die blomkoolrys tussen bakkies, bedek met die kerrie en bedien versier met die koljander.

myWW+: 2 SmartPoints -waarde (groen), 1 SmartPoints -waarde (blou en pers)

SOET EN SOUR BLOMKOOL MET RYS

Die seleksie van inspirerende, maar eenvoudige resepte om u betyds fiks te maak om die somervryheid na die sluiting te geniet, sluit in soetsuur blomkool met rys (op die foto)

Bereiding: 10 minute l Kook: 25 minute

  • 1 groot blomkool, in blommetjies gebreek
  • 1 klein ui, in skywe gesny
  • 1 rooi en 1 groen soetrissie, albei ontpit en in repe van 3 cm gesny
  • 2 knoffelhuisies, dik gesny
  • ½ eetlepel groente -olie
  • 2 eetlepels ligte sojasous
  • 2 eetlepels mielieblom
  • 60 g tamatie-ketchup met verminderde suiker
  • ½ x 435 g blik pynappelblokkies in sap, gedreineer en sap voorbehou
  • 3 eetl rysasyn
  • 2 x 250 g sakkies basmatirys in mikrogolfoond
  • 2 sprietuie, gesny en in skywe gesny om voor te sit

Voorverhit die oond tot 200c/ waaier 180c/ gasmerk 6.

Sit die blomkool, ui, rissies en knoffel op 'n groot bakplaat, drup oor die olie en gooi dit oor. Rooster vir 20 minute.

Meng intussen die sojasous en mielieblom in 'n klein bak.

Plaas die mengsel in 'n kleefvrye wok of braaipan wat oor matige hitte gesit is, en roer dan die ketchup, pynappelsap, asyn en 350 ml water by.

Laat die mengsel vir 4-5 minute prut tot dit verdik is, en voeg dan die geroosterde groente en die pynappel by.

Kook, roer, vir 1 minuut totdat alles in die sous bedek is.

Berei die rys volgens die pakinstruksies voor en verdeel dit dan tussen die bakkies.

Bedek met die soetsuur blomkool. Garneer met die sprietuie.

myWW+: 8 SmartPoints -waarde (groen, blou en pers)

Die verkoop van wegneemetes het tydens die inperking gestyg, maar waarom nie 'n hoender -yakitori (op die foto) maak in plaas daarvan om weg te neem as u 'n lekkerny nodig het nie

Bereiding: 10 minute + marinering l Kook: 15 minute

  • 165 g hoenderborsie sonder vel, in repies gesny
  • 2 sprietuie, gesny en in lengtes van 4 cm gesny
  • 1 teelepel sesamsaad, om voor te sit

VIR DIE YAKITORI MARINADE

  • 1 eetlepel sojasous
  • 2 eetl ryswynasyn
  • ½ teelepel strooisuiker
  • ½ teelepel gerasperde knoffel
  • ¼ teelepel gemaalde gemmer

VIR DIE JAPANSE STYLRYS

  • ½ x 250g sak basmatirys in mikrogolfoond
  • Kalorie-beheerde kookspuit
  • 50 g wortel, in dun vuurhoutjies gesny
  • 50 g suiker -ertjies, in die lengte gehalveer
  • 50 g gevriesde edamame bone
  • 1 vel nori, in twee gesny en in dun skywe gesny (opsioneel)
  • 1 eier
  • 1 teelepel sojasous
  • 1 teelepel ryswynasyn

Gooi al die marinadebestanddele in 'n klein pan. Bring tot kookpunt en kook vir 2-3 minute, tot verminder.

Giet dit in 'n klein bak, voeg die hoender by en gooi dit bo -oor. Laat eenkant staan ​​om vir 10 minute te marineer.

Voorverhit die rooster tot medium hoog en voer 'n klein bakplaat met kombuisfoelie uit. Ryg die hoender en sprietuie op spiese en sit op die skinkbord.

Kook vir 5 minute onder die rooster, draai een keer om, verwyder dan en bestryk met enige van die oorblywende marinade. Sit terug onder die rooster en kook 1-2 minute.

Mikrogolf die rys intussen om die instruksies te verpak en hou eenkant.

Bespuit 'n kleefvrye braaipan met kookspuit en kook die wortel, suikerblikkies en edamame bone vir 2 tot 3 minute.

Voeg die nori by, indien gebruik, en rys en roerbraai vir 1 minuut. Klits die eier met die sojasous en ryswynasyn en giet dit dan in die rys.

Roerbraai 1-2 minute totdat die eier gaar is.

Bedien met die hoenderspies wat met sesamsaad versier is.

myWW+: 15 SmartPoints -waarde (groen), 9 SmartPoints -waarde (blou en pers)

GESONDE WENKE OM JOU TAKEAWAY GUNSTELINGE TE MAAK

As u u eie huisfake maak, is daar 'n paar truuks om te verseker dat hulle nie net heerlik smaak nie, maar ook gesond is.

Thaise kos kan verbasend hoog in kalorieë wees.

WENKE Vir die kerrie: Kies maer vleissnitte of vars seekos (0 of lae SmartPoints op alle planne). Voeg skerp groente soos suiker -ertjies en broccoli by, plus kruie en speserye, insluitend gemmer en basiliekruid.

Kies klappermelk met 'n laer vet en vervang 'n deel daarvan met aftreksel: die sous is nog ryk.

Vir die rys: Ruil witrys vir blomkoolrys. Roer die blomkool in 'n voedselverwerker en kook in 'n wok met 'n bietjie water of olie. Voeg 'n bietjie ui en borrie by vir geur.

WENK: Stoor SmartPoints deur te kies vir bruinrys.

Italiaanse wegneemetes soos pizza en pasta is dikwels vol kaas en olie, maar jy kan steeds jou eie wonderlike, gesonde weergawe skep.

WENKE Vir die pasta: Vervang pasta met courgette 'spaghetti' gemaak met 'n spiraliseerder. 'N Tamatiepassata kan in 'n pronkstopper verander word deur basiliekruid, olywe, eiervrug en soetrissie by te voeg.

Vir die pizza: Gebruik 'n volgraan platbrood as basis. Laai sampioene, spinasie en rissies op en kies maer vleis of vis.

Vars kruie of brandrissie gee 'n kragtige smaak. Sprinkel 'n mengsel van kase bo -oor - soos mozzarella met parmesaan - vir 'n sterk geur met minder kaas.

Wegneem -weergawes van fish and chips kan baie kalorieë bevat.

WENKE Vir die skyfies: Vir 'n gesonder weergawe, sny aartappels of patats in skyfies en bedek met kalorie-beheerde spuitolie. Besprinkel met gemaalde rotsout en roosmaryn. Bak tot sag.

Alternatiewelik, skil en ontpit 'n botterskorsie, sny in skyfies, geur en bak 35 minute by 200 c/waaier 180c/gasmerk 6.

Vir die vis: Koop vars witvis. Dit sal heerlik smaak, gegrild met 'n skeut olie en geurmiddels. As jy 'n gereg wil hê, doop die vis in geklitste eier en bedek met polenta besprinkel met parmesaan. Dit is super lekker en bied 'n goeie knars, met baie minder kalorieë.


Etes

Watter verskillende soorte vakansie -etes is daar?

Ongeag die tipe vakansie, Sam 's Club het alles wat u nodig het om heerlike vakansie -resepte te maak. Of u nou die gesin voed of 'n vakansiepartytjie vir die hele kantoor beplan, ons het vakansiekos om selfs die kieskeurigste smaak te geniet.

En dit maak nie saak watter soort kok jy is nie. SamsClub.com het al die kruideniersware en bestanddele vir die persoon wat dit geniet om die pot uit te haal en kersresepte van nuuts af te skep. Maar ons bied ook eenmalige aankope vir die besige professionele persoon wat net die beste voorbereide vakansie-etes wil hê.

Ons het hierdie koopgids opgestel om u te help om deur al die opsies wat by Sam 's Club beskikbaar is, te sorteer en 'n heerlike spyskaart te maak vir enige vakansie.

Watter voorafgemaakte ete moet ek vir Thanksgiving koop?

Sam 's Club bied 'n wye verskeidenheid voorafgemaakte maaltye aan vir 'n oorvloedige Thanksgiving -fees.

Vir die hoofgereg, probeer ons heerlike neem en bak gesnyde kalkoen en romerige geskulpte aartappels met vier porsies. As u beesvleis verkies, neem 'n Sam 's Club Exclusive huis toe: 'n gebraaide pan met sous, so sag sal u gesin dink dat dit die hele dag in die stadige kookpot prut. Kombineer die gebraaide pot met gekapte of kapokaartappels. Beide kante is beskikbaar in die winkel of op SamsClub.com.

Ander bykosse om by 'n Thanksgiving -vakansie -ete te voeg:

  • Brusselse spruite
  • Gebakte patats
  • Romerige mac en kaas
  • Groenbone
  • Cranberry -sous
  • Mieliebrood

Geen vakansie-ete is volledig sonder 'n klassieke klassiek: 'n groenboontjiebak nie. Alhoewel dit nie vooraf gemaak is nie, is dit so eenvoudig om te maak. En u kan elke bestanddeel vind wat u benodig, en daar is slegs vier (groenbone, room met sampioene, franse gebraaide uie en melk) en 'n Sam 's -klub naby u.

Kyk gerus na ons Kersspyskaart hieronder vir 'n lys van nageregte om die perfekte Thanksgiving -ete af te sluit.

Watter voorafgemaakte ete moet ek vir Kersfees koop?

Kersete is 'n spesiale geleentheid. Wie wil die hele dag kook, as u tyd saam met familie en vriende kan geniet? Die perfekte rustige vakansie-ete sal sonder probleme gebeur met 'n bietjie hulp van Sam's Club.

Kersfees is 'n heeldag-geleentheid, so begin dinge met 'n paar ligte en lekker voorgeregte. Gaste kan hulself help met 'n vrugte -en -kaas -skinkbord met 'n fynproewer -groente -skinkbord, of 'n hartige antipasto -skottel.

Hou jou skare van kalkoen of verkies ham?

Met pryse wat slegs by die klub is, kan u kalkoen en ham kies vir die hoofgereg. Ons oondgeroosterde kalkoenbors beteken nie meer om wit vleis te baklei nie. En 'n sonder been met dubbel glas maak 'n knippie. Maak dit net warm en bedien (dit is reeds 'n spiraal wat vir jou gesny is).

Gaste kan hul borde hoog oplaai met tradisionele bykosse. Danksy Sam 's Club se eksklusiewe lede-pryse, bied u 'n ware fynproewersaanbieding:

  • Yukon goud kapokaartappels
  • Homestyle sous
  • Verhit en bedien geskilde aartappels
  • Vulsel eenvoudig (stoofplaat of Pepperidge Farm)
  • Teer aspersies
  • Super suikermielies
  • Hartgesonde jams
  • Maak warm en bedien aandetrolletjies

Met 'n fees soos dié, wie het plek vir nagereg?

Hopelik almal, want die keuses is ongelooflik! Ons dra al die klassieke vakansie -pasteie, soos pampoentert, patat, appeltert en pekanneut. Plus 'n verskeidenheid minder tradisionele, maar steeds heerlike nageregte. Dink aan brownies, kaaskoek, sjokolade sykoek, of ons topverkoper bourbon vatkoek uit Kentucky Woods.

Watter voorafgemaakte ete moet ek koop vir my kantoorpartytjie?

U het dus die taak gekry om die vakansie -kantoorpartytjie te koördineer. Die eerste vraag wat by u opkom: waar is die beste plek om eenvoudig voorbereide vakansie -etes naby my te vind? Die antwoord: u plaaslike Sam's Club. Ons het wat u nodig het.

Die neiging vir kantoorpartytjies is om weg te kom van vakansie-etes met 'n toegewese sitplek. Vandag se werknemers wil 'n informele, ontspanne omgewing hê waar hulle vry is om te meng, te netwerk en te sosialiseer terwyl hulle geniet van goeie prys. Dink aan klein bordjies en vingerhappies, insluitend verskeie vegetariese opsies.

Dit is maklik om 'n groot groep te voed met Sam 's Club -partytjiebakkies. Pryse slegs vir lede help u om binne die begroting te bly terwyl u verskillende keuses bied. Beplan die vakansie -ete, kollegas of werknemers sal dit waardeer en geniet.

Speldwieltjies (40 tellings): Hierdie hartige omhulsels bevat 20 buffelhoender en 20 songedroogde tamatie met kalkoen.

Croissant -toebroodjies (9 groot toebroodjies): Ligte en lugige croissants gevul met Sam 's Club se kenmerkende hoenderslaai.

Hormel Party Pack: Meer as 2,5 pond pepperoni, salami, kaas en beskuitjies.

Artisan Wrap Tray: Ongeveer drie dosyn stukke vars mozzarella gerol in Italiaanse pepperoni, prosciutto en soppressata.

Vrugte- en kaasbak (bedien 15 tot 20): 'N Verskeidenheid vars druiwe (rooi en groen) en aarbeie, gekombineer met cheddar- en Colby -kaasblokkies.

Gourmet -groentebakkie (bedien 16) : Vars, skerp, rou groente met 'n boendip.

Verskeie vrugtebakke: 6 pond soet seisoenvrugte.

Garnale Skottel (2 pond): Geskilde cocktailgarnale met pittige cocktailsous ingesluit.

Mediterreense tapasbord (4,3 pond): Sewe smaaklike antipasto -lekkernye, soos olywe, gemarineerde artisjokke, in blokkies gesnyde feta en paprika -rissies gevul met knoffel -roomkaas.

Deluxe Sushi partytjiebak (36 stuks): Varsgemaakte sushi met vyf sushi-rolvariëteite en mdashspicy California, California crunch, tempura garnale, nigiri en California rolls.

Skep 'n nageregstafel wat eenvoudig en verleidelik is as hierdie Sam 's Club uitsluit:

  • Mini kaaskoeke (63 tellings)
  • Dekadente brownies (20 tellings)
  • Kersfees koekies (84 tellings)
  • Klam broodkoeke (21 tellings)
  • Aanpasbare kolwyntjies (30 tellings)

By die voeding van 'n skare is dit natuurlik belangrik om bewus te wees van dieetbeperkings. Met inagneming van moontlike allergieë, moet die bestanddeeletikette aan die bordjies geheg word.

Vrae: Wat om in gedagte te hou wanneer u 'n voorafgemaakte vakansie -ete koop

Hoeveel mense bedien voorafgemaakte maaltye?

Die meeste voorafgemaakte vakansie -etes bied vier tot agt porsies per houer (gebaseer op die aanbevole porsiegrootte).

Hoeveel mense gee partytjiebordjies kos?

Partytjiebordjies word gemaak om 'n groot skare te bedien. Elke skinkbord wissel, afhangende van die tipe kos, maar bedien gemiddeld 15-20.

Moet ek partytjieborde vooraf bestel?

Ja. Ons beveel aan dat u ten minste 24 uur voor die tyd bestel.

Hoe lank duur die voorafgemaakte vakansie -etes?

Baie voorafgemaakte maaltye kan gevries word. Etes met die etiket 'slegs' fris 'kan vyf tot sewe dae voor die tyd gekoop word. Lees die pakketetikette vir spesifieke bergingsaanbevelings.

Partytjiebordjies wat nie met vakuum verseël is nie, moet binne twee tot drie dae na aankoop bedien word. Verbruik alle sushi binne 24 uur na aankoop.


Rachael Ray & rsquos-wyngemaakte kalkoen en sousresep

1 (12 tot 14 lb.) Vars hele kalkoen
1 (750 ml.) Bottel droë witwyn
2 qts. water
1 koppie verpakte ligbruinsuiker
1 groot knoffelkop, punte afgesny
1 geel ui, in kwarte gesny
1 suurlemoen, in skywe gesny
10 swartpeperkorrels
Kruiebondel gemaak van 'n klein handvol vars vars pietersielie, salie, tiemie en roosmaryn
1 koppie, plus 1 teelepel. kosher sout, verdeel
5 lourierblare, verdeel
3 geel uie, grof gekap
3 selderystingels met blare, grof gekap
2 wortels, grof gekap
2 pastinaak, grof gekap
¼ koppie ekstra suiwer olyfolie, verdeel
x x koppie gekapte vars kruie (salie, roosmaryn en tiemie)
2 teelepels. vars gekraakte swartpeper, verdeel
6 koppies hoender- of kalkoenaftreksel
4 eetlepels. ongesoute botter
4 eetlepels. alledaagse meel
Paar strepe Worcestershire -sous

1. Verwyder die nek en glase en sit eenkant. Sny kalkoen langs beide kante van die ruggraat met 'n kombuisskêr en verwyder die ruggraat van die kalkoen. Hou die nek, kousies en ruggraat vir sous. Draai die voël om en druk dit op die borsbeen totdat dit gebars is, druk verder totdat dit plat is.

2. Bring die wyn tot kookpunt in 'n kastrol oor matige kook vir 5 minute, en laat afkoel. Voeg water, suiker, knoffel, uiekwart, suurlemoen, peperkorrels, kruiebond, 1 koppie sout en 4 lourierblare by en roer om te meng. Verhoog die hitte tot medium hoog, laat die mengsel kook en kook 10 minute. Verwyder van hitte en laat heeltemal afkoel. Plaas pekelwater in 'n groot pekel sak of 'n 5-liter voedselveilige emmer. Voeg kalkoen by die pekel seël sak of deksel, en verkoel 1 tot 2 dae. Verwyder kalkoen uit die pekelwatermengsel. Druk die kalkoen droog met papierhanddoeke, en plaas dit sonder 'n deksel in die yskas om die vel uit te droog.

3. Plaas 'n oondrak in die middel van die oond en voorverhit tot 425 °. Haal kalkoen uit die yskas.

4. Sprei die helfte van die grofgekapte groente onder op 'n groot bakplaat met aluminiumfoelie, bedek met 'n draadrak oor groente. Plaas die kalkoen plat, met die bors na bo, op die rak en vryf die vel met 2 eetlepels olie. Besprinkel met gekapte kruie en 1 teelepel peper -vlerkpunte terug en onder die bors. Rooster in voorverhitte oond tot 'n vleistermometer wat in die dikste deel van die dy ingevoeg is, ongeveer 90 minute registreer, en kalkoen met foelie halfpad deurtrek as die vel te donker word. Haal kalkoen uit die oond en laat rus 15 tot 20 minute voor jy dit sny.

5. Verhit die oorblywende 2 eetlepels olie in 'n kastrol oor medium hoog. Voeg voorbehoude kalkoendele by, en geur met ½ teelepel peper en oorblywende 1 teelepel sout. Kook tot bruin aan alle kante, 5 tot 7 minute. Voeg die oorblywende helfte van die gekapte groente en lourierblaar by. Voeg aftreksel by en bring tot kookpunt, en laat kook, terwyl dit stadig aan die kook bly, 45 minute vet af. Giet die mengsel deur 'n gaasvlek in 'n bak en gooi vaste stowwe weg.

6. Smelt botter in diep pan oor medium-hoë hitte, klits meel by as botter skuim. Voeg gespanne aftrekselmengsel, Worcestershire, en oorblywende teelepel swartpeper by, en kook, terwyl dit stadig kook, tot dit verdik is, 15 tot 20 minute. As jy wil, roer die druppels in die sous.
Lewer: 8 tot 10
Aktiewe tyd: 45 minute
Totale tyd: 2 uur, plus sout tyd


Carnivore -maaltydplan: afronding

Hierdie stewige maaltydplan vir vleisetende dieet van 28 dae is moontlik u kaartjie om meer te bereik, en as u fisiese transformasie eers wys, is daar eenvoudig geen twis nie.

As u dit oorweeg om met die vleisetende dieet te begin, maar nie weet hoe om te begin nie, beveel ons aan dat u 'n vleisafleweringsintekening vir 'n probleemlose begin doen.

ButcherBox is 'n goeie keuse om u te help om u vleis te leer ken. Gaan na ButcherBox om vleis van hoogstaande gehalte te koop, gevul met voeding, vars verpak en in porsies vir u.