Nuwe resepte

Geroosterde hoender sitrus slaai

Geroosterde hoender sitrus slaai


2/3

koppie sitrus vinaigrette dressing

4

hoenderborsies sonder been sonder vel (ongeveer 1 1/4 lb)

1

sak (10 oz) kant-en-klaar romaine blaarslaai

2

ongeskilde appels, in blokkies gesny (ongeveer 2 koppies)

1/2

koppie grof gekapte gedroogde appelkose

2

medium groen uie, in skywe gesny (2 eetlepels)

1/2

koppie gekapte heuninggeroosterde grondboontjies

Versteek beelde

  • 1

    Verhit gas- of houtskoolrooster. Plaas 2 eetlepels van die sous in 'n klein bak. Smeer alle kante van die hoender met die 2 eetlepels slaaisous.

  • 2

    Gooi blaarslaai, appels, appelkose en uie in 'n groot bak; tersyde gestel.

  • 3

    Plaas hoender op rooster. Dekrooster; kook 8 tot 10 minute oor matige hitte, draai een keer, tot hoendersap helder is as die middelpunt van die dikste deel gesny word (170 ° F).

  • 4

    Voeg die res van die slaaisous by die blaarslaai -mengsel; gooi. Verdeel blaarslaai -mengsel op 4 borde. Sny hoender dwars in skywe; plaas op blaarslaai. Besprinkel met grondboontjies.

Deskundige wenke

  • Met soveel wonderlike voorgewaste slaaiblare beskikbaar, kan u u gunsteling vir hierdie resep gebruik.

Voedingsfeite

Dien grootte: 1 Bediening
Kalorieë
550
Kalorieë van vet
280
% Daaglikse waarde
Totale vet
31g
47%
Versadigde vet
4g
21%
Trans vet
0g
Cholesterol
90 mg
31%
Natrium
510 mg
21%
Kalium
880 mg
25%
Totale koolhidrate
30 g
10%
Dieetvesel
6g
24%
Suikers
23g
Proteïen
39g
Vitamien A.
100%
100%
Vitamiene C
35%
35%
Kalsium
10%
10%
Yster
15%
15%
Uitruilings:

0 stysel; 1 vrugte; 1/2 ander koolhidraat; 0 afgeroomde melk; 0 Laevetmelk; 0 Melk; 1 Groente; 5 1/2 baie maer vleis; 0 Maer vleis; 0 Vetterige vleis; 5 1/2 vet;

*Persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n dieet van 2 000 kalorieë.


Tag: Heuninggeroosterde hoender met sitrusslaai

Wat jy nodig het:

  • 1 koppie vars lemoensap
  • 1 ⁄2 koppie heuning
  • 3 eetlepels. roosmaryn, fyngekap
  • Kosher sout en varsgemaalde swartpeper, na smaak
  • 2 lb vel op hoender, bene en dye
  • 1 1 ⁄2 koppies korianderblare en sagte stingels
  • 3 eetlepels. pistache, grof gekap
  • 15 ontpitte dadels, in die lengte gehalveer
  • 1 bloed lemoen, geskil en in skyfies gesny 1 ⁄4” dik dwars
  • 1 naeltjie lemoen, geskil en in skyfies gesny 1 ⁄4” dik dwars
  • 1 Cara Cara, geskil en in skyfies gesny 1 ⁄4” dik dwars
  • 1 rooi pomelo, geskil en in skyfies gesny 1 ⁄4” dik dwars
  • 1 suurlemoen, geskil en in skywe gesny 1 ½4” dik dwars

Meng lemoensap, heuning, roosmaryn, sout en peper in 'n bak, voeg hoender by en meng om te meng. Marineer 30 minute, of tot gereed om te gebruik. Verhit 'n gasbraaier tot medium. (Alternatiewelik, verhit 'n gietysterroosterpan oor medium-hoë hitte.) Verwyder hoender uit marinade en plaas op die rooster, met die velkant na onder, keer een keer om en bedruip af en toe met die oorblywende sous, tot verkoel en gaar, 12– 15 minute. Plaas hoender op 'n snyplank en laat rus vir 15 minute voor opdiening. Gooi intussen koljander, pistache, dadels en sitrusstukke saam met hoender.

Bedien u behoeftes in die kus- en binnelandse eiendom in San Diego in die binneland.


Gesondheidsvoordele vir geroosterde hoenderslaai

Hierdie hoenderslaai is net so gesond as heerlik. Dit bevat 'n verskeidenheid vars groente en rou groente, insluitend kersietamaties, rooi uie, rooi en groen paprika, asook gesnyde wortels en beet. Rou groente bied baie voordele vir die gesondheid. Daar is nie 'n beter manier om soveel vitamiene en antioksidante in u dieet in te sluit as 'n slaai soos hierdie nie.

U kan ook ander voedsame groente by hierdie resep voeg of vervang. U verbeelding is hier die perk. Probeer spinasie, 'n supervoedsel met baie voordele vir die gesondheid, in plaas van 'n lentemengsel. Of gebruik 'n waterkers wat vol voedingstowwe, antioksidante en ander gesondheidseienskappe is.


Winterslaai met gebraaide hoender, sitrus en okkerneute

Rooster die okkerneute in 'n klein pan oor medium hoë hitte, roer dit gereeld, ongeveer 2 en 3 minute. Plaas die geroosterde okkerneute in 'n bak en hou eenkant.

Sny albei kante van elke lemoen af. Sit die vrugte op 'n snyplank. Met 'n skerp mes, sny die vel en die wit pit van albei lemoene af, begin van bo en werk na onder. Hou die lemoen in u hand oor 'n bak, sny die gedeeltes van die lemoen tussen die membrane, sodat die dele in die bak val. Druk die membraan om al die lemoensap uit die sapreservaat te onttrek. Verwyder die dele in 'n medium bak.

Plaas die komkommers in 'n klein bak en besprinkel met 1/2 teelepel sout en 1/4 teelepel peper.

Plaas 1 eetlepel lemoensap in 'n klein bak. Voeg die asyn, olyfolie en 1/4 teelepel elke sout en peper by. Klits goed om te kombineer. Plaas die mengsel in 'n klein kruik vir opdiening. Tersyde gestel.

Spuit die hoenderborsies liggies met olyfoliesproei en besprinkel met die oorblywende 1/2 teelepel sout en 1/4 teelepel peper. Voorverhit 'n braaipan vir 1 minuut op hoë hitte. Rooster die hoender tot gaar, sowat 5 minute aan elke kant. Plaas die hoenderborsies op 'n snyplank, laat dit vir 5 minute staan ​​en sny dit dan in skywe in skywe.

Verdeel die blaarslaaiblare tussen 4 plate bo elk met gelyke hoeveelhede komkommerskywe en lemoensegmente. Voeg 4 gram hoender en 1 1/2 teelepels okkerneute by elke bord. Besprinkel elkeen met grasuie en sit dadelik voor, terwyl die slaaisous aan die kant bedien word.


Winterslaai met gebraaide hoender, sitrus en okkerneute

Rooster die okkerneute in 'n klein pan oor medium hoë hitte, roer dit gereeld, ongeveer 2 en 3 minute. Plaas die geroosterde okkerneute in 'n bak en hou eenkant.

Sny albei kante van elke lemoen af. Sit die vrugte op 'n snyplank. Met 'n skerp mes, sny die vel en die wit pit van albei lemoene af, begin van bo en werk na onder. Hou die lemoen in u hand oor 'n bak, sny die gedeeltes van die lemoen tussen die membrane, sodat die dele in die bak val. Druk die membraan om al die lemoensap uit die sapreservaat te onttrek. Verwyder die dele in 'n medium bak.

Plaas die komkommers in 'n klein bak en besprinkel met 1/2 teelepel sout en 1/4 teelepel peper.

Plaas 1 eetlepel lemoensap in 'n klein bak. Voeg die asyn, olyfolie en 1/4 teelepel elke sout en peper by. Klits goed om te kombineer. Plaas die mengsel in 'n klein kruik vir opdiening. Tersyde gestel.

Spuit die hoenderborsies liggies met olyfoliesproei en besprinkel met die oorblywende 1/2 teelepel sout en 1/4 teelepel peper. Voorverhit 'n braaipan vir 1 minuut op hoë hitte. Rooster die hoender tot gaar, sowat 5 minute aan elke kant. Plaas die hoenderborsies op 'n snyplank, laat dit vir 5 minute staan ​​en sny dit dan in skywe in skywe.

Verdeel die blaarslaaiblare tussen 4 plate bo elk met gelyke hoeveelhede komkommerskywe en lemoensegmente. Voeg 4 gram hoender en 1 1/2 teelepels okkerneute by elke bord. Besprinkel elkeen met grasuie en sit dadelik voor, terwyl die slaaisous aan die kant bedien word.


Kyk die video: Σούπα Αυγολέμονο Κυπριακή από την Ελίζα #MEchatzimike