Nuwe resepte

Bêre die Crock: 100 resepte wat stadig moet wees

Bêre die Crock: 100 resepte wat stadig moet wees


Volgens marknavorsing gebruik meer as 80 persent van die Amerikaanse huishoudings stadige kooktoestelle. Dit is gerieflik en maklik om te gebruik, en kan onder meer taai vleissnitte omskep in sagte smelt-in-jou-mondmaaltye wat gereed is om te bedien wanneer jy na 'n besige dag by die huis kom.

Phyllis Goed is 'n topverkoper-skrywer en 'n slow-cooker-kenner van die New York Times. In haar kookboek Voorraad die Crock sy bied lesers honderde slow cooker-resepte aan waarvoor geen slow-cooker-gebruiker behoort te wees nie. Van klassieke sop en bredies (gemaak met "beter bestanddele vir jou" eerder as geblikte, geroomde en gekondenseerde) tot heerlike nageregte, die resepte wat ingesluit is, is "wat die resultaat weer verseker."

Elke resep bevat wenke en truuks wat huiskokke sal help om hul etes moeiteloos aan te pas, ongeag of hulle dieetbeperkings het of net die hoeveelheid wat elke resep maak, wil verander. Glutenvry, paleo-vriendelik, veganisties of vegetariër, niemand voel weggelaat aan die tafel met hierdie kookboek nie.

Resepte in die boek sluit in:

Afrikaanse patatstoofpot

Pekanneut vierkante

Pampoen speserye Crème Brûlée

Wors met spinasiekaas Tortellini

Skree goeie karnitas

Soet met Heat Beef Short Ribs

Te koop Voorraad die Crock, klik hier.

Die daaglikse maaltyd: wat is u filosofie van kook (en/of eet)?

Phyllis Goed: Eerstens is daar iets basies en elementêr aan kook, as ons tyd het. verbind ons weer met ons menswees en met die aarde. En in dieselfde asem wil ek sê dat om saam met mense wat ons geniet en liefhet, byna mistiek belangrik is vir mense. My doel is om dit alles te bevorder, veral gedurende gewone tye.

Hoe het dit die resepte geïnspireer wat u gekies het om in hierdie boek op te neem?

Omdat soveel mense nie selfvertroue of tyd het om te kook nie, wil ek resepte aanbied wat dit vir almal moontlik maak om 'n gereg of ete te maak, ongeag hul vaardighede of skedule. En die resepte moet natuurlik heerlik wees, sodat hulle 'n oproep van die tafel kan bring om 'weer te maak!' Ek is op soek na resepte wat liggaam en gees voed - daarom moet hulle voedsaam en bevredigend wees.

Wat is jou gunsteling resep in die boek en hoekom?

Jy weet dit is soos om te vra vir watter van my kinders ek die meeste hou! Onmoontlik om te antwoord. Maar ek het dit tot twee verklein: Lasagne in 'n sopkom (wat 'n volmaakte skare-plesier is, en ek hou baie daarvan), op bladsye 48 tot 49, en Vera's Famous Beef Roast, op bladsy 134 tot 135. Ware verhaal: ek het dit een keer aan die minister van finansies van Paraguay bedien. Hy is ook 'n boer, en ek het geweet hy hou van beesvleis. Ek het later geleer dat hy vir sy vrou gesê het dat dit die beste gereg was wat hy tydens sy hele reis na Amerika geëet het!

Wat is van die kosse waarsonder u nie kan lewe nie?

Sjokolade in enige vorm. Neute van enige aard. Vars basiliekruid. Geroosterde broccoli. Pasta met vars tamatiesous en kruie. Wors-soet Italiaans, en eenvoudige sout-en-peper. Vars mielies, of afgesny en gestoom. Geroosterde groente, die meeste. Skaars romp of hangersteak. Gerookte forel. Kersie- of appeltert.

Wil u eerder tuis eet of kook?

Hang af van hoe moeilik my dag was. As dit sag was, kook ek graag tuis, sonder om te haas en sonder druk van honger mense wat om my ronddwaal. As dit gek was, verkies ek om uit te eet, maar iewers rustig met mense wat maklik is om by te wees!

Wat is jou gunsteling eet-of drinkgoed?

'N Ligte pastagereg met vars groente en kruie, en miskien vleis vir geur. 'N Wyn-en-botter of goed gekruide tamatiesous (geen swaar Alfredos nie). Bedek met gerasperde kaas met persoonlikheid.

Hoe hoop jy dat lesers hierdie boek sal gebruik? Wat hoop jy neem hulle weg?

Ek hoop dat hulle dit vir daaglikse kookkuns gebruik, sodat hulle gedurende die week en oor naweke saam met hul gesinne tuis kan eet, ongeag die gekke rooster wat hulle het. Hierdie resepte is vir gewone tye, soos ek hierbo gesê het. Maar ek hoop ook dat hulle ontdek dat die kos absoluut gaswaardig is, want dit is so!

Waarvan ek hou van stadig kook, is dat u die maaltyd voorberei sonder druk kere - voor dis aandete, wanneer almal honger en knorrig is; goed voor jou vriende arriveer vir aandete. U kan dus ontspan en geniet saam met wie u ook die tafel deel.

Is daar nog iets wat u wil deel?

Baie van ons het vriende en familie met dieetbeperkings. Die tweede vraag wat ons moet stel (na die eerste vraag oor wanneer hulle kan kom eet) is: "Wat kan u nie eet nie?" In hierdie nuwe boek bied ek u variasies vir die aanpassing van baie van die resepte sodat dit glutenvry, of veganisties/vegetariër of paleo-vriendelik is. Ek stel ook maniere voor om die resepte vir kieskeurige eters te maak, of hoe om dit vir twee te maak. U hoef dus nie ekstra kookboeke te koop om aan hierdie dieetvoorkeure te voldoen nie, of om aanlyn te gaan soek. Trouens, daar is 'n aparte indeks wat al die resepte bevat wat reeds aan hierdie dieetbehoeftes voldoen, of wat hiervoor aangepas kan word.

Ek doen alles wat ek kan om u te help om vriende en familie bymekaar te maak vir lekker kos in u huis!


Voorraad die Crock: 100 resepte wat stadig moet wees, 200 variasies vir elke bindende biblioteekbinding-5 September 2017

Ek het besluit om hierdie boek te bestel toe ek besef dat ek maande sou wag om dit van plaaslike biblioteke te ontvang. Wel, ek stuur dit onmiddellik terug. Ek stem saam met die ander een (en twee) sterresensente.

(1) 'n Belangrike bekommernis is die verklaring van die skrywer dat haar keuse van 'n stadige kookplaat 'n 5 -ronde model is. Ek het die model by Amazon gesoek, en slegs een daarvan gevind, 'n handmatige model van Crockpot met geen van die ekstra funksies wat mev. Good gebruik nie. Waarom beveel 'n kopieregboek uit 2017 'n model aan wat grotendeels nie beskikbaar is nie? Boonop vee die boek " die gewilde model van 3,5 liter af as " klein " vir voorgeregwerk.
(2) Die boek is ver verwyderd van die tradisionele metodiek vir stadige kook. Baie van die resepte verg uitgebreide voorbereidingswerk, benodig lang tyd en vervaardig uitgebreide vuil potte en panne. Boonop vereis baie van die resepte stappe, soos roer na twee uur. Sommige vra vir die toevoeging van bestanddele in die laaste stadiums van kook. Sommige benodig 4 uur voorbereiding, wat dit 'n naweekitem maak?
(3) Die oorgrote meerderheid resepte is ontwerp vir die rondte van 5qt of die ovaal van 6qt. Aangesien sy daarop aandring dat die pot 2/3 vol moet wees vir maksimum prestasie, dui dit op die produksie van baie groot porsies? Nie een van die resepte bied voedingsinligting nie.
(4) Die resepte stel gaarmaaktye van 6-8 uur op laag voor. Maar dit bevat ook talle bestanddele wat in die laaste 30 minute van kook moet bygevoeg word. Hoe kan hierdie twee in lyn gebring word? As ons bepaal dat die gereg om 6 uur klaar is, het ons die kans verloor om die ekstra bestanddeel by te voeg. En 'n paar byvoegings op die laaste minuut-wat 20 minute lank kook vereis-lyk onrealisties: die opening van 'n slowcooker verminder die hitte onmiddellik, en dit kan byna 20 minute neem om die maksimum vlak van die kos te herstel.

Ek voel dat hierdie boek 'n herbewerking is van resepte uit mev Good se vorige boeke. Dit beroof die slowcooker van die voordeel van "fix en vergeet, ", en maak dit in plaas daarvan nog 'n handige apparaat vir kokke wat kooktyd het om die prestasie daarvan te monitor.


Voorraad die Crock: 100 resepte wat stadig moet wees, 200 variasies vir elke bindende biblioteekbinding-5 September 2017

Ek het besluit om hierdie boek te bestel toe ek besef dat ek maande sou wag om dit van plaaslike biblioteke te ontvang. Wel, ek stuur dit onmiddellik terug. Ek stem saam met die ander een (en twee) sterresensente.

(1) 'n Belangrike bekommernis is die skrywer se verklaring dat haar keuse van 'n stadige kookplaat 'n ronde model van 5 liter is. Ek het die model by Amazon gesoek en eintlik net een gevind, dit is 'n handmatige model van Crockpot met geen van die ekstra funksies wat mev. Good gebruik nie. Waarom beveel 'n kopieregboek uit 2017 'n model aan wat grotendeels nie beskikbaar is nie? Boonop vee die boek " die gewilde model van 3,5 liter af as " klein " vir voorgeregwerk.
(2) Die boek is ver verwyderd van die tradisionele metodiek vir stadige kook. Baie van die resepte verg uitgebreide voorbereidingswerk, benodig lang tyd en vervaardig uitgebreide vuil potte en panne. Boonop vereis baie van die resepte stappe, soos roer na twee uur. Sommige vra vir die toevoeging van bestanddele in die laaste stadiums van kook. Sommige benodig voorbereiding van 4 uur, wat dit 'n naweekitem maak?
(3) Die oorgrote meerderheid resepte is ontwerp vir die rondte van 5qt of die ovaal van 6qt. Aangesien sy daarop aandring dat die pot 2/3 vol moet wees vir maksimum prestasie, dui dit op die produksie van baie groot porsies? Nie een van die resepte bied voedingsinligting nie.
(4) Die resepte stel gaarmaaktye van 6-8 uur op laag voor. Maar dit bevat ook talle bestanddele wat in die laaste 30 minute van kook moet bygevoeg word. Hoe kan hierdie twee in lyn gebring word? As ons bepaal dat die gereg om 6 uur klaar is, het ons die kans verloor om die ekstra bestanddeel by te voeg. En 'n paar byvoegings op die laaste minuut-wat 20 minute lank kook vereis-lyk onrealisties: die opening van 'n slowcooker verminder die hitte onmiddellik, en dit kan byna 20 minute neem om die maksimum vlak van die kos te herstel.

Ek voel dat hierdie boek 'n herbewerking is van resepte uit mev Good se vorige boeke. Dit beroof die slowcooker van die voordeel van "fix en vergeet, ", en maak dit in plaas daarvan nog 'n handige apparaat vir kokke wat kooktyd het om die prestasie daarvan te monitor.


Voorraad die Crock: 100 resepte wat stadig moet wees, 200 variasies vir elke bindende biblioteekbinding-5 September 2017

Ek het besluit om hierdie boek te bestel toe ek besef dat ek maande sou wag om dit van plaaslike biblioteke te ontvang. Wel, ek stuur dit onmiddellik terug. Ek stem saam met die ander een (en twee) sterresensente.

(1) 'n Belangrike bekommernis is die verklaring van die skrywer dat haar keuse van 'n stadige kookplaat 'n 5 -ronde model is. Ek het die model by Amazon gesoek en eintlik net een gevind, dit is 'n handmatige model van Crockpot met geen van die ekstra funksies wat mev. Good gebruik nie. Waarom beveel 'n kopieregboek uit 2017 'n model aan wat grotendeels nie beskikbaar is nie? Boonop vee die boek " die gewilde model van 3,5 liter af as " klein " vir voorgeregwerk.
(2) Die boek is ver verwyderd van die tradisionele metodiek vir stadige kook. Baie van die resepte verg uitgebreide voorbereidingswerk, benodig lang tyd en vervaardig uitgebreide vuil potte en panne. Boonop benodig baie van die resepte stappe, soos roer na twee uur. Sommige vra vir die toevoeging van bestanddele in die laaste stadiums van kook. Sommige benodig voorbereiding van 4 uur, wat dit 'n naweekitem maak?
(3) Die oorgrote meerderheid resepte is ontwerp vir die rondte van 5qt of die ovaal van 6qt. Aangesien sy daarop aandring dat die pot 2/3 vol moet wees vir maksimum prestasie, dui dit op die produksie van baie groot porsies? Nie een van die resepte bied voedingsinligting nie.
(4) Die resepte stel gaarmaaktye van 6-8 uur op laag voor. Maar dit bevat ook talle bestanddele wat in die laaste 30 minute van die kook moet bygevoeg word. Hoe kan hierdie twee in lyn gebring word? As ons bepaal dat die gereg om 6 uur klaar is, het ons die kans verloor om die ekstra bestanddeel by te voeg. En 'n paar byvoegings op die laaste minuut-wat 20 minute lank kook vereis-lyk onrealisties: die opening van 'n slowcooker verminder die hitte onmiddellik, en dit kan byna 20 minute neem om die maksimum vlak van die kos te herstel.

Ek voel dat hierdie boek 'n herbewerking is van resepte uit mev Good se vorige boeke. Dit beroof die slowcooker van die voordeel van "fix en vergeet, ", en maak dit in plaas daarvan nog 'n handige apparaat vir kokke wat kooktyd het om die prestasie daarvan te monitor.


Voorraad die Crock: 100 resepte wat stadig moet wees, 200 variasies vir elke bindende biblioteekbinding-5 September 2017

Ek het besluit om hierdie boek te bestel toe ek besef dat ek maande sou wag om dit van plaaslike biblioteke te ontvang. Wel, ek stuur dit onmiddellik terug. Ek stem saam met die ander een (en twee) sterresensente.

(1) 'n Belangrike bekommernis is die verklaring van die skrywer dat haar keuse van 'n stadige kookplaat 'n 5 -ronde model is. Ek het die model by Amazon gesoek en eintlik net een gevind, dit is 'n handmatige model van Crockpot met geen van die ekstra funksies wat mev. Good gebruik nie. Waarom beveel 'n kopieregboek uit 2017 'n model aan wat grotendeels nie beskikbaar is nie? Boonop vee die boek " die gewilde model van 3,5 liter af as " klein " vir voorgeregwerk.
(2) Die boek is ver verwyderd van die tradisionele metodiek vir stadige kook. Baie van die resepte verg uitgebreide voorbereidingswerk, benodig lang tyd en vervaardig uitgebreide potte en panne. Boonop vereis baie van die resepte stappe, soos roer na twee uur. Sommige vra vir die toevoeging van bestanddele in die laaste stadiums van kook. Sommige benodig voorbereiding van 4 uur, wat dit 'n naweekitem maak?
(3) Die oorgrote meerderheid resepte is ontwerp vir die rondte van 5qt of die ovaal van 6qt. Aangesien sy daarop aandring dat die pot 2/3 vol moet wees vir maksimum prestasie, dui dit op die produksie van baie groot porsies? Nie een van die resepte bied voedingsinligting nie.
(4) Die resepte stel gaarmaaktye van 6-8 uur op laag voor. Maar dit bevat ook talle bestanddele wat in die laaste 30 minute van kook moet bygevoeg word. Hoe kan hierdie twee in lyn gebring word? As ons bepaal dat die gereg om 6 uur klaar is, het ons die kans verloor om die ekstra bestanddeel by te voeg. En 'n paar byvoegings op die laaste minuut-wat 20 minute lank kook vereis-lyk onrealisties: die opening van 'n slowcooker verminder die hitte onmiddellik, en dit kan byna 20 minute neem om die maksimum vlak van die kos te herstel.

Ek voel dat hierdie boek 'n herbewerking is van resepte uit mev Good se vorige boeke. Dit beroof die slowcooker van die voordeel van "fix en vergeet, ", en maak dit in plaas daarvan nog 'n handige apparaat vir kokke wat kooktyd het om die prestasie daarvan te monitor.


Voorraad die Crock: 100 resepte wat stadig moet wees, 200 variasies vir elke bindende biblioteekbinding-5 September 2017

Ek het besluit om hierdie boek te bestel toe ek besef dat ek maande sou wag om dit van plaaslike biblioteke te ontvang. Wel, ek stuur dit onmiddellik terug. Ek stem saam met die ander een (en twee) sterresensente.

(1) 'n Belangrike bekommernis is die verklaring van die skrywer dat haar keuse van 'n stadige kookplaat 'n 5 -ronde model is. Ek het die model by Amazon gesoek en eintlik net een gevind, dit is 'n handmatige model van Crockpot met geen van die ekstra funksies wat mev. Good gebruik nie. Waarom beveel 'n kopieregboek uit 2017 'n model aan wat grotendeels nie beskikbaar is nie? Boonop vee die boek " die gewilde model van 3,5 liter af as " klein " vir voorgeregwerk.
(2) Die boek is ver verwyderd van die tradisionele slow cooker -metode. Baie van die resepte verg uitgebreide voorbereidingswerk, benodig lang tyd en vervaardig uitgebreide vuil potte en panne. Boonop vereis baie van die resepte stappe, soos roer na twee uur. Sommige vra vir die toevoeging van bestanddele in die laaste stadiums van kook. Sommige benodig voorbereiding van 4 uur, wat dit 'n naweekitem maak?
(3) Die oorgrote meerderheid resepte is ontwerp vir die rondte van 5qt of die ovaal van 6qt. Aangesien sy daarop aandring dat die pot 2/3 vol moet wees vir maksimum prestasie, dui dit op die produksie van baie groot porsies? Nie een van die resepte bied voedingsinligting nie.
(4) Die resepte stel gaarmaaktye van 6-8 uur op laag voor. Maar hulle bevat ook talle bestanddele wat in die laaste 30 minute van die kook moet bygevoeg word. Hoe kan hierdie twee in lyn gebring word? As ons bepaal dat die gereg om 6 uur klaar is, het ons die kans verloor om die ekstra bestanddeel by te voeg. En 'n paar byvoegings op die laaste minuut-wat 20 minute lank kook vereis-lyk onrealisties: die opening van 'n slowcooker verminder die hitte onmiddellik, en dit kan byna 20 minute neem om die maksimum vlak van die kos te herstel.

Ek voel dat hierdie boek 'n herbewerking is van resepte uit mev Good se vorige boeke. Dit beroof die slowcooker van die voordeel van "fix en vergeet, ", en maak dit in plaas daarvan nog 'n handige apparaat vir kokke wat kooktyd het om die prestasie daarvan te monitor.


Voorraad die Crock: 100 resepte wat stadig moet wees, 200 variasies vir elke bindende biblioteekbinding-5 September 2017

Ek het besluit om hierdie boek te bestel toe ek besef dat ek maande sou wag om dit van plaaslike biblioteke te ontvang. Wel, ek stuur dit onmiddellik terug. Ek stem saam met die ander een (en twee) sterresensente.

(1) 'n Belangrike bekommernis is die skrywer se verklaring dat haar keuse van 'n stadige kookplaat 'n ronde model van 5 liter is. Ek het die model by Amazon gesoek en eintlik net een gevind, 'n handmatige model van Crockpot met geen van die ekstra funksies wat mev. Good gebruik nie. Waarom beveel 'n kopieregboek uit 2017 'n model aan wat grotendeels nie beskikbaar is nie? Boonop vee die boek " die gewilde model van 3,5 liter af as " klein " vir voorgeregwerk.
(2) Die boek is ver verwyderd van die tradisionele metodiek vir stadige kook. Baie van die resepte verg uitgebreide voorbereidingswerk, benodig lang tyd en vervaardig uitgebreide vuil potte en panne. Boonop vereis baie van die resepte stappe, soos roer na twee uur. Sommige vra vir die toevoeging van bestanddele in die laaste stadiums van kook. Sommige benodig voorbereiding van 4 uur, wat dit 'n naweekitem maak?
(3) Die oorgrote meerderheid resepte is ontwerp vir die rondte van 5qt of die ovaal van 6qt. Aangesien sy daarop aandring dat die pot 2/3 vol moet wees vir maksimum prestasie, dui dit op die produksie van baie groot porsies? Nie een van die resepte bied voedingsinligting nie.
(4) Die resepte stel gaarmaaktye van 6-8 uur op laag voor. Maar dit bevat ook talle bestanddele wat in die laaste 30 minute van kook moet bygevoeg word. Hoe kan hierdie twee in lyn gebring word? As ons bepaal dat die gereg om 6 uur klaar is, het ons die kans verloor om die ekstra bestanddeel by te voeg. En 'n paar byvoegings op die laaste minuut-wat 20 minute lank kook vereis-lyk onrealisties: die opening van 'n slowcooker verminder die hitte onmiddellik, en dit kan byna 20 minute neem om die maksimum vlak van die kos te herstel.

Ek voel dat hierdie boek 'n herbewerking is van resepte uit mev Good se vorige boeke. Dit beroof die slowcooker van die voordeel van "fix en vergeet, ", en maak dit in plaas daarvan nog 'n handige apparaat vir kokke wat kooktyd het om die prestasie daarvan te monitor.


Voorraad die Crock: 100 resepte wat stadig moet wees, 200 variasies vir elke bindende biblioteekbinding-5 September 2017

Ek het besluit om hierdie boek te bestel toe ek besef dat ek maande sou wag om dit van plaaslike biblioteke te ontvang. Wel, ek stuur dit onmiddellik terug. Ek stem saam met die ander een (en twee) sterresensente.

(1) 'n Belangrike bekommernis is die skrywer se verklaring dat haar keuse van 'n stadige kookplaat 'n ronde model van 5 liter is. Ek het die model by Amazon gesoek, en slegs een daarvan gevind, 'n handmatige model van Crockpot met geen van die ekstra funksies wat mev. Good gebruik nie. Waarom beveel 'n kopieregboek uit 2017 'n model aan wat grotendeels nie beskikbaar is nie? Boonop vee die boek " die gewilde model van 3,5 liter af as " klein " vir voorgeregwerk.
(2) Die boek is ver verwyderd van die tradisionele metodiek vir stadige kook. Baie van die resepte verg uitgebreide voorbereidingswerk, benodig lang tyd en vervaardig uitgebreide vuil potte en panne. Boonop vereis baie van die resepte stappe, soos roer na twee uur. Sommige vra vir die toevoeging van bestanddele in die laaste stadiums van kook. Sommige benodig voorbereiding van 4 uur, wat dit 'n naweekitem maak?
(3) Die oorgrote meerderheid resepte is ontwerp vir die rondte van 5qt of die ovaal van 6qt. Aangesien sy daarop aandring dat die pot 2/3 vol moet wees vir maksimum prestasie, dui dit op die produksie van baie groot porsies? Nie een van die resepte bied voedingsinligting nie.
(4) Die resepte stel gaarmaaktye van 6-8 uur op laag voor. Maar dit bevat ook talle bestanddele wat in die laaste 30 minute van kook moet bygevoeg word. Hoe kan hierdie twee in lyn gebring word? As ons bepaal dat die gereg om 6 uur klaar is, het ons die kans verloor om die ekstra bestanddeel by te voeg. En 'n paar byvoegings op die laaste minuut-wat 20 minute lank kook vereis-lyk onrealisties: die opening van 'n slowcooker verminder die hitte onmiddellik, en dit kan byna 20 minute neem om die maksimum vlak van die kos te herstel.

Ek voel dat hierdie boek 'n herbewerking is van resepte uit mev Good se vorige boeke. Dit beroof die slowcooker van die voordeel van "fix en vergeet, ", en maak dit in plaas daarvan nog 'n handige apparaat vir kokke wat kooktyd het om die prestasie daarvan te monitor.


Voorraad die Crock: 100 resepte wat stadig moet wees, 200 variasies vir elke bindende biblioteekbinding-5 September 2017

Ek het besluit om hierdie boek te bestel toe ek besef dat ek maande sou wag om dit van plaaslike biblioteke te ontvang. Wel, ek stuur dit onmiddellik terug. Ek stem saam met die ander een (en twee) sterresensente.

(1) 'n Belangrike bekommernis is die verklaring van die skrywer dat haar keuse van 'n stadige kookplaat 'n 5 -ronde model is. Ek het die model by Amazon gesoek en eintlik net een gevind, dit is 'n handmatige model van Crockpot met geen van die ekstra funksies wat mev. Good gebruik nie. Waarom beveel 'n kopieregboek uit 2017 'n model aan wat grotendeels nie beskikbaar is nie? Boonop vee die boek " die gewilde model van 3,5 liter af as " klein " vir voorgeregwerk.
(2) Die boek is ver verwyderd van die tradisionele metodiek vir stadige kook. Baie van die resepte verg uitgebreide voorbereidingswerk, benodig lang tyd en vervaardig uitgebreide vuil potte en panne. Boonop vereis baie van die resepte stappe, soos roer na twee uur. Sommige vra vir die toevoeging van bestanddele in die laaste stadiums van kook. Sommige benodig voorbereiding van 4 uur, wat dit 'n naweekitem maak?
(3) Die oorgrote meerderheid resepte is ontwerp vir die rondte van 5qt of die ovaal van 6qt. Aangesien sy daarop aandring dat die pot 2/3 vol moet wees vir maksimum prestasie, dui dit op die produksie van baie groot porsies? Nie een van die resepte bied voedingsinligting nie.
(4) Die resepte stel gaarmaaktye van 6-8 uur op laag voor. Maar dit bevat ook talle bestanddele wat in die laaste 30 minute van kook moet bygevoeg word. Hoe kan hierdie twee in lyn gebring word? As ons bepaal dat die gereg om 6 uur klaar is, het ons die kans verloor om die ekstra bestanddeel by te voeg. En 'n paar byvoegings op die laaste minuut-wat 20 minute lank kook vereis-lyk onrealisties: die opening van 'n slowcooker verminder die hitte onmiddellik, en dit kan byna 20 minute neem om die maksimum vlak van die kos te herstel.

Ek voel dat hierdie boek 'n herbewerking is van resepte uit mev Good se vorige boeke. Dit beroof die slowcooker van die voordeel van "fix en vergeet, ", en maak dit eerder nog 'n handige toestel wat deur kokke gebruik moet word wat kooktyd het om die prestasie daarvan te monitor.


Voorraad die Crock: 100 resepte wat stadig moet wees, 200 variasies vir elke bindende biblioteekbinding-5 September 2017

Ek het besluit om hierdie boek te bestel toe ek besef dat ek maande sou wag om dit van plaaslike biblioteke te ontvang. Wel, ek stuur dit onmiddellik terug. Ek stem saam met die ander een (en twee) sterresensente.

(1) 'n Belangrike bekommernis is die verklaring van die skrywer dat haar keuse van 'n stadige kookplaat 'n 5 -ronde model is. Ek het die model by Amazon gesoek en eintlik net een gevind, dit is 'n handmatige model van Crockpot met geen van die ekstra funksies wat mev. Good gebruik nie. Waarom beveel 'n kopieregboek uit 2017 'n model aan wat grotendeels nie beskikbaar is nie? Boonop vee die boek " die gewilde model van 3,5 liter af as " klein " vir voorgeregwerk.
(2) Die boek is ver verwyderd van die tradisionele metodiek vir stadige kook. Baie van die resepte verg uitgebreide voorbereidingswerk, wat lang tyd gebruik en uitgebreide vuil potte en panne vervaardig. Boonop benodig baie van die resepte stappe, soos roer na twee uur. Sommige vra vir die toevoeging van bestanddele in die laaste stadiums van kook. Sommige benodig voorbereiding van 4 uur, wat dit 'n naweekitem maak?
(3) Die oorgrote meerderheid resepte is ontwerp vir die rondte van 5qt of die ovaal van 6qt. Aangesien sy daarop aandring dat die pot 2/3 vol moet wees vir maksimum prestasie, dui dit op die produksie van baie groot porsies? Nie een van die resepte bied voedingsinligting nie.
(4) Die resepte stel gaarmaaktye van 6-8 uur op laag voor. Maar dit bevat ook talle bestanddele wat in die laaste 30 minute van kook moet bygevoeg word. Hoe kan hierdie twee in lyn gebring word? As ons bepaal dat die gereg om 6 uur klaar is, het ons die kans verloor om die ekstra bestanddeel by te voeg. En 'n paar byvoegings op die laaste minuut-wat 20 minute lank kook vereis-lyk onrealisties: die opening van 'n slowcooker verminder die hitte onmiddellik, en dit kan byna 20 minute neem om die maksimum vlak van die kos te herstel.

Ek voel dat hierdie boek 'n herbewerking is van resepte uit mev Good se vorige boeke. Dit beroof die slowcooker van die voordeel van "fix en vergeet, ", en maak dit in plaas daarvan nog 'n handige apparaat vir kokke wat kooktyd het om die prestasie daarvan te monitor.


Voorraad die Crock: 100 resepte wat stadig moet wees, 200 variasies vir elke bindende biblioteekbinding-5 September 2017

Ek het besluit om hierdie boek te bestel toe ek besef dat ek maande sou wag om dit van plaaslike biblioteke te ontvang. Wel, ek stuur dit onmiddellik terug. Ek stem saam met die ander een (en twee) sterresensente.

(1) 'n Belangrike bekommernis is die verklaring van die skrywer dat haar keuse van 'n stadige kookplaat 'n 5 -ronde model is. Ek het die model by Amazon gesoek en eintlik net een gevind, dit is 'n handmatige model van Crockpot met geen van die ekstra funksies wat mev. Good gebruik nie. Waarom beveel 'n kopieregboek uit 2017 'n model aan wat grotendeels nie beskikbaar is nie? Boonop vee die boek " die gewilde model van 3,5 liter af as " klein " vir voorgeregwerk.
(2) Die boek is ver verwyderd van die tradisionele metodiek vir stadige kook. Baie van die resepte verg uitgebreide voorbereidingswerk, wat lang tyd gebruik en uitgebreide vuil potte en panne vervaardig. Boonop benodig baie van die resepte stappe, soos roer na twee uur. Sommige vra vir die toevoeging van bestanddele in die laaste stadiums van kook. Sommige benodig 4 uur voorbereiding, wat dit 'n naweekitem maak?
(3) Die oorgrote meerderheid resepte is ontwerp vir die rondte van 5qt of die ovaal van 6qt. Aangesien sy daarop aandring dat die pot 2/3 vol moet wees vir maksimum prestasie, dui dit op die produksie van baie groot porsies? Nie een van die resepte bied voedingsinligting nie.
(4) Die resepte stel gaarmaaktye van 6-8 uur op laag voor. Maar dit bevat ook talle bestanddele wat in die laaste 30 minute van kook moet bygevoeg word. Hoe kan hierdie twee in lyn gebring word? As ons bepaal dat die gereg om 6 uur klaar is, het ons die kans verloor om die ekstra bestanddeel by te voeg. En 'n paar byvoegings op die laaste minuut-wat 20 minute lank kook vereis-lyk onrealisties: die opening van 'n slowcooker verminder die hitte onmiddellik, en dit kan byna 20 minute neem om die maksimum vlak van die kos te herstel.

Ek voel dat hierdie boek 'n herbewerking is van resepte uit mevrouw Good se vorige boeke. Dit beroof die slowcooker van die voordeel van "fix en vergeet, ", en maak dit in plaas daarvan nog 'n handige apparaat vir kokke wat kooktyd het om die prestasie daarvan te monitor.


Kyk die video: HET DUURSTE ONTBIJT VAN SLECHTS 1 INGREDIËNT! Ik kook HET in 5 MINUTEN!