Nuwe resepte

Druiwekonfyt

Druiwekonfyt


Ons was die druiwe en sit dit in die pot waarin ons kook, voeg 1 kg suiker by en laat staan ​​vir 'n paar uur (ek het oornag vertrek).

Sit op die regte hitte, skuim soveel keer as wat nodig is, voeg sjampanje, lemoen, gesnyde suurlemoen, suiker oor en laat prut tot verdik, af en toe roer.

Terwyl dit kook, plaas 'n bord in die vrieskas om te kyk of die konfyt gaar is.

As dit nie meer uit die bord vloei nie, voeg die kaneel na smaak by, verwyder die suurlemoen en lemoen, laat dit vir 5 minute en sit dit dan in gesteriliseerde flesse.

Voordat ek dit in flesse gooi, het ek dit deur 'n sif gelei om die sade en vel te verwyder.



Video: Grape jam recipe