Nuwe resepte

Polenta

Polenta


Ek hou baie van polenta. Ek berei dit voor wanneer ek 'n geskikte kos het of iets vind;)

  • 3 koppies water 200 g
  • 1 koppie Maleis 200 g.
  • 1/2 teelepel sout

Porsies: 4

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

METODE VOOR BEREIDING VAN DIE RESEP Polenta:

Bring soutwater tot kookpunt.

As die water kook, voeg die malai by, roer sodat geen klonte malai vorm nie.

Sit die deksel op en laat dit vir 12-15 minute kook.

Lig die deksel liggies op en kou die polenta vir ongeveer 2-3 minute.

Giet die polenta in 'n bak.

Plaas na 2-3 minute 'n bord bo-op die bak en draai om.

Jy sal 'n ronde polenta hê.

Wenke webwerwe

1

Die maatstaf vir water en koring om dieselfde te wees in verhouding 1 tot 3, slaag nie.