Nuwe resepte

Pizza salami

Pizza salami


Gooi die volgende bestanddele in die broodmaker of knie met die hand: meel, sout, water, gis, olie.

Smeer die deeg en plaas dit in 'n bakplaat wat met olie gesmeer en met meel bedek is. Smeer die deeg met ketchup, sit die skywe salami, skywe pepers, olywe en skywe sampioene in, sit baie kaas in en bak ongeveer 35 minute .


Resep opsomming

  • 1 pond pizza-deeg in die winkel
  • 8 gram ricotta -kaas (ongeveer 1 koppie)
  • 1 ons gerasperde mozzarellakaas (ongeveer 1/4 koppie)
  • 1 knoffelhuisie, fyngekap
  • 1 teelepel kosher sout
  • ¼ teelepel swartpeper
  • 3 eetlepels ekstra olyfolie, verdeel
  • 8 snye salami, in repies gesny
  • 1 klein geel soetrissie, in dun skyfies gesny
  • 1 klein rooi soetrissie, in dun skyfies gesny
  • ⅓ koppie dun gesnyde rooi ui
  • 3 koppies vars rucola
  • 1 teelepel vars suurlemoensap
  • ¼ teelepel fyngedrukte rooipeper

Plaas 'n groot bakplaat (minstens 17 x 11 duim) in die oond. Voorverhit die oond tot 450 & degF. Plaas pizzadeeg op 'n meelbestrooide oppervlak en bedek met kleefplastiek. Laat staan ​​20 minute.

Roer kase, knoffel, sout, peper en 2 eetlepels olyfolie by.

Rol deeg uit op 'n meelbestrooide oppervlak tot 'n reghoek van 17 x 11 duim. Plaas dit in 'n groot stuk liggies gesmeerde bakpapier, plaas dit versigtig in 'n warm bakplaat. Bedek met ricottamengsel, salami, paprika en rooi ui. Smeer die rande met 1/2 eetlepel olyfolie.

Bak in voorverhitte oond tot deeg goudbruin en bros is, 15 tot 18 minute.

Meng arugula, suurlemoensap, oorblywende 1/2 eetlepel olyfolie en sout en peper na smaak. Top pizza met rucola mengsel, besprinkel met rooi peper.


Pizza salami

Is u lus vir pizza met 'n dun skinkbord en 'n vreeslike goeie smaak? Probeer ons resep en geniet dit
elke sny afsonderlik:

Bestanddele op die tafelblad:
500 g meel
1 teelepel sout
½ teelepel suiker
1 sakkie gis
8 eetlepels olyfolie

Bestanddele vir bolaag:
200 g sampioene in 'n boks
2 uie
1 kg fyngemaakte tamaties
250 g salami in ringe gesny
150 g ontpitte olywe
300 g gerasperde kaas
sout
peper

Metode van voorbereiding:
Meng meel, sout, suiker, gis, 300 ml louwarm water, olie in 'n groot bak en knie. Verlaat
bedek die deeg vir 30 minute op 'n warm plek.
Verhit intussen die oond tot 220 grade en sny die ui in skywe.
Smeer die tafelblad in die bakplaat waarop jy bakpapier geplaas het.
Sit die tamatiepasta bo -op en geur dit. Versier die bokant met groente, salami en
olywe, en sprinkel laastens gerasperde kaas bo -oor. Laat die pizza vir 15 minute in die oond.
Ons wens u sterkte toe!


Resep opsomming

  • 1 pond pizza-deeg in die winkel
  • 8 gram ricotta -kaas (ongeveer 1 koppie)
  • 1 ons gerasperde mozzarellakaas (ongeveer 1/4 koppie)
  • 1 knoffelhuisie, fyngekap
  • 1 teelepel kosher sout
  • ¼ teelepel swartpeper
  • 3 eetlepels ekstra olyfolie, verdeel
  • 8 snye salami, in repies gesny
  • 1 klein geel soetrissie, in dun skyfies gesny
  • 1 klein rooi soetrissie, in dun skyfies gesny
  • ⅓ koppie dun gesnyde rooi ui
  • 3 koppies vars rucola
  • 1 teelepel vars suurlemoensap
  • ¼ teelepel fyngedrukte rooipeper

Plaas 'n groot bakplaat (minstens 17 x 11 duim) in die oond. Voorverhit die oond tot 450 & degF. Plaas pizzadeeg op 'n meelbestrooide oppervlak en bedek met kleefplastiek. Laat staan ​​20 minute.

Roer kase, knoffel, sout, peper en 2 eetlepels olyfolie by.

Rol deeg uit op 'n meelbestrooide oppervlak tot 'n reghoek van 17 x 11 duim. Plaas dit in 'n groot stuk liggies gesmeerde bakpapier, plaas dit versigtig in 'n warm bakplaat. Bedek met ricottamengsel, salami, paprika en rooi ui. Smeer die rande met 1/2 eetlepel olyfolie.

Bak in voorverhitte oond tot deeg goudbruin en bros is, 15 tot 18 minute.

Meng arugula, suurlemoensap, oorblywende 1/2 eetlepel olyfolie en sout en peper na smaak. Top pizza met rucola mengsel, besprinkel met rooi peper.


Toerusting


Pizza Margherita met salami

Ons maak vandag 'n heerlike pizza wat tuis gemaak kan word, naamlik Margherita pizza. Waarom dit bestel? Dit is so eenvoudig, maklik om te maak en so goedkoop. Margherita het 'n ou Napolitaanse oorsprong en is 'n klassieke Italiaanse gereg wat oor die hele wêreld versprei het vanweë sy eenvoud en onmiskenbare smaak. Met 'n paar algemene bestanddele word magie eenvoudig vervaardig, en ons kry 'n heerlike kookkuns wat ons aan wonderlike Italië laat dink. Die belangrikste aspekte om hierdie resep suksesvol te maak, is: 'n kwaliteit tamatiesous, mozzarella en vars basiliekruid. As ek jou oortuig het, nooi ek jou uit om towerkuns in jou kombuis te doen en 'n heerlike klassieke Margherita -pizza te maak!

Bestanddele vir 3 pizza van 32 cm:

  • 400 g vars mozzarella
  • 450 g meel tipe 650 (of tipe 000, as jy nie een het nie)
  • 300 g tamatiepasta
  • 150 g salami met rissies
  • 10 gr droë gis
  • 6 eetlepels olyfolie
  • 60 g parmesaan vir knapperige en lekker rande
  • vars basiliekruid (7-8 blare)
  • 270 ml warm water
  • 'n halwe teelepel sout
  • peper na smaak

Die belangrikste stap vir ons pizza Margherita is om die deeg vir die tafelblad te maak. Dus sit ons die meel in 'n bak, voeg die sout en die gis by, meng dit baie goed met 'n lepel. Ons voeg louwarm water (noodwendig warm) by ons samestelling.Meng met 'n lepel totdat daar geen groot hoeveelhede droë meel oor is nie en 'n deeg gevorm word.Sprinkel meel op 'n werkoppervlak en verwyder die deeg daarop vir ongeveer 5 minute. Nadat ons klaar is, plaas ons dit terug in die bak, bedek dit met kleefplastiek en laat dit vir 30-40 minute op 'n warm plek rys.Nadat dit genoeg gegroei het, haal dit uit op die toonbank en knie dit vir 2-3 minute. Sny dit dan in 3 gelyke dele (uit hierdie deeg kom 3 pizzas van 32 cm).Met die hulp van 'n fakkel maak ons ​​dit genoeg om 'n sirkel met 'n deursnee van minstens 32 cm te kry. Ons doen dieselfde met die tweede en derde deel. Bekleed die skinkbord met 'n bietjie meel, plaas die deeg in die skinkbord en versprei dit met jou hande sodat dit die hele oppervlak van die skinkbord bedek. Sit 'n laag tamatiesous op die toonbank, versprei dit eweredig en sit gerasperde parmesaankaas op die rand.Breek dan ongeveer ewe groot stukke mozzarella en plaas dit op die oppervlak van die pizza. Voeg die salami by dun skywe, vars basiliekruid en ongeveer 2 eetlepels olyfolie.Sit 18-20 minute in die voorverhitte oond van 220ºC of totdat ons dink dit is gereed. Afhangende van elke oond kan dit min of meer neem.Ons tuisgemaakte pizza is gereed en kan bedien word. Benewens Margherita con salami, nooi ek u uit om ander pizza -resepte hier te sien.

Kompleksiteit Voorbereidingstyd Nr. porsies
laag 1 uur en 30 minute (groeityd ingesluit) 3 pizza van 32 cm

GOEIE EETLUS!

As jy van my resepte hou, moenie vergeet om die blad te like nie Facebook om op hoogte te bly van die nuus op die blog.


Resep opsomming

  • 1/4 koppie ekstra suiwer olyfolie, plus meer vir drup
  • 2 (1 pond) vars voorbereide multigraan of gewone pizzadeegballetjies, by kamertemperatuur
  • 1 koppie pizzasous (soos Rao en rsquos)
  • 10 onse vooraf gerasperde mozzarellakaas (ongeveer 2 1/2 koppies)
  • 4 gram salami, soppressata of pittige Italiaanse wors
  • 1 klein sprietuie of venkelbol, in dun skyfies gesny (ongeveer 1 3/4 koppies)
  • 2 gram Parmesaan- of pecorino Romano -kaas, gerasper (ongeveer 1/2 koppie)
  • 1/2 teelepel vinkelsaad, fyngedruk
  • Skilferige seesout (soos Maldon)
  • Vars babagroen of kruieblare (soos platblaar-pietersielie of basiliekruid)

Voorverhit die oond tot 500 ° F met die oondrak in die onderste derde van die oond. Smeer 'n bakplaat van 18 x 13 duim met 1/4 koppie olie, plaas 1 deegbal aan die een kant. Strek liggies met u hande na buite tot in 'n gelyke laag totdat dit die helfte van die bakplaat bedek. (As deeg terugspring, laat dit 10 minute rus voordat dit weer gestrek word.) Herhaal die prosedure met die oorblywende deegbal aan die teenoorgestelde kant van die bakplaat. Druk die naat in die middel vas om te verseël, en skep 1 groot vel deeg. Skep pizzasous eweredig oor deeg, besprinkel met mozzarella, en bedek met salami, sprietuie, Parmesaan en venkelpitte.

Bak in voorverhitte oond tot bros en bruin aan die onderkant en rande, sowat 25 minute. Haal uit die oond en besprinkel met sout. Bedek met groente, bedruip liggies met ekstra olie.


Resep opsomming

  • 1/4 koppie ekstra suiwer olyfolie, plus meer vir drup
  • 2 (1 pond) vars voorbereide multigraan of gewone pizzadeegballetjies, by kamertemperatuur
  • 1 koppie pizzasous (soos Rao en rsquos)
  • 10 onse vooraf gerasperde mozzarellakaas (ongeveer 2 1/2 koppies)
  • 4 gram salami, soppressata of pittige Italiaanse wors
  • 1 klein sprietuie of venkelbol, in dun skyfies gesny (ongeveer 1 3/4 koppies)
  • 2 gram Parmesaan- of pecorino Romano -kaas, gerasper (ongeveer 1/2 koppie)
  • 1/2 teelepel vinkelsaad, fyngedruk
  • Skilferige seesout (soos Maldon)
  • Vars babagroen of kruieblare (soos platblaar-pietersielie of basiliekruid)

Voorverhit die oond tot 500 ° F met die oondrak in die onderste derde van die oond. Smeer 'n bakplaat van 18 x 13 duim met 1/4 koppie olie, plaas 1 deegbal aan die een kant. Strek liggies met u hande na buite tot in 'n gelyke laag totdat dit die helfte van die bakplaat bedek. (As deeg terugspring, laat dit 10 minute rus voordat dit weer gestrek word.) Herhaal die prosedure met die oorblywende deegbal aan die teenoorgestelde kant van die bakplaat. Druk die naat in die middel vas om te verseël, en skep 1 groot vel deeg. Skep pizzasous eweredig oor deeg, besprinkel met mozzarella, en bedek met salami, sprietuie, Parmesaan en venkelpitte.

Bak in voorverhitte oond tot bros en bruin aan die onderkant en rande, sowat 25 minute. Haal uit die oond en besprinkel met sout. Bedek met groente, bedruip liggies met ekstra olie.


MINI EGGPLACE PIZZA I Resep + video

Hallo liewe begeertes. Vandag het ek MINI EGGPLAN PIZZA voorberei. Ideaal vir eiervrugseisoen en meer. Hulle is baie lekker en jy kan dit kombineer met enige produkte wat jy wil. Ek hoop jy hou van hierdie resep en geniet dit. Ek wens u 'n lekker dag en 'n goeie eetlus!

Bestanddeel:

  • 2 eiervrugte (groot)
  • 1 blikkie 400 gr. & # 8211 tamaties in blokkies gesny
  • 1 ui
  • 3 knoffelhuisies
  • 1 teelepel & # 8211 suiker
  • 1 teelepel & # 8211 gedroogde oregano
  • 100 gr. - Mozzarella kaas (gerasper)
  • 100 gr. - Salami (in blokkies van 0,5 cm gesny)
  • 150 gr. Kersietamaties (in die helfte gesny)
  • 5 eetlepels + 'n bietjie om te braai & # 8211 olyfolie of sonneblomolie
  • Sout en swartpeper

Vir versiering:

Metode van voorbereiding:

  1. Sny eiervrug in ronde.
  2. Sit dit in 'n bak, geur dit met sout, swartpeper, olyfolie en meng sodat die speserye en olie deurdring.
  3. Rangskik die skywe op 'n bakplaat wat met bakplaat bedek is en bak die eiervrugte vir 10-15 minute, draai dit dan aan die ander kant en bak nog 10 minute.
  4. Berei intussen die sous voor. Verhit 'n pan oor matige hitte, voeg 2 eetlepels olie, uie in blokkies, gekapte knoffelhuisies by en braai vir 3-4 minute. Voeg dan ingemaakte tamaties, basiliekruid, gedroogde oregano, sout, swartpeper en 'n bietjie suiker by. Bak die sous vir 15 minute op lae hitte.
  5. Sit 'n teelepel (vol) pizzasous op elke sny eiervrug, plaas 3-4 stukke salami bo-op, plaas 2,3 helftes tamaties, strooi kaas oor. Plaas dit terug in die oond en bak vir 10 minute of tot die kaas heeltemal gesmelt is.
  6. Haal die mini -eiervrugpizzas uit die oond en besprinkel met vars basiliekruid. Goeie eetlus

As u hierdie resep voorberei, moet u nie vergeet om 'n foto daarvan te neem en die hutsmerk #valeriesfood te gebruik nie


Toerusting


Tamatie, courgette en salami pizza

Smeer 'n groot bak met olyfolie. Klits die water met die gis in 'n klein bakkie en laat staan ​​tot skuimerig, ongeveer 5 minute. Klop die meel met 'n groot knippie sout in 'n ander groot bak. Maak 'n put in die middel van die meel en gooi die gismengsel en die 1 1/2 eetlepels olyfolie daarin. Roer met 'n vurk totdat die deeg net begin bymekaar kom. Keer die deeg uit op 'n ruim meelbestrooide werkoppervlak en knie tot baie glad, ongeveer 5 minute. Plaas die deeg in die gesmeerde bak, bedek met kleefplastiek en laat rys op 'n warm plek totdat dit ongeveer 1 uur verdubbel het.

Verhit die olyfolie in 'n groot kastrol. Voeg die ui en knoffel by en kook oor matige hitte, roer af en toe tot net sag, ongeveer 4 minute. Voeg die blokkies tamaties, tamatiepuree, fyngemaakte rooipeper, suiker en basiliekruid by en bring tot kookpunt. Prut oor matige lae hitte, roer af en toe tot verdik en verminder tot 2 koppies, ongeveer 18 minute. Geur die sous met sout en swartpeper.

Voorverhit die oond tot 450 ° C vir minstens 30 minute. Smeer 'n groot bakplaat met rande. Sny die pizzadeeg in 2 stukke. Rol of strek 1 stuk deeg op 'n ligte meelbestrooide oppervlak uit tot 'n 12-duim-ronde oordrag na die voorbereide bakplaat. Smeer die helfte van die sous oor die deeg en bedek die helfte van die kaas, salami, courgette en tamaties. Geur met sout en peper. Bak die pizza vir 15 tot 18 minute totdat die kors bruin is. Garneer met gedroogde oregano en 'n skeut olyfolie. Herhaal met die oorblywende deeg en toppings. Bedien warm.