Nuwe resepte

Hoender ciulama

Hoender ciulama


  • hoenderhamers 4 stuks
  • ui 1 st
  • sop of water 2 koppies
  • meel 2 eetlepels
  • sout peper
  • knoffel na smaak

Porsies: 4

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEP VOORBEREIDING Chicken ciulama:

Nadat ons die hamers goed skoongemaak en gewas het, het ons dit aan die kook gebring (so kry ons die sop), waarna ons 'n bietjie olie aan alle kante trek, goudbruin, die twee eetlepels meel gesit en goed gemeng , voeg twee koppies sop by en hou op die vuur, roer aanhoudend vir ongeveer 5 minute, voeg dan die hamers en fyngemaakte knoffel by. Sout en peper ... en jy is klaar!

groot eetlus!


400 g hoenderborsies sonder been en sonder vel, 1 ui, 1 wortel, 3 eetlepels meel, 50 ml olie, 100 g room, 1 tros dille, sout, peper.

Kook die hoenderborsie in koue gesoute water. As dit begin kook, kies die skuim en voeg dan die ui en wortel by. Laat kook oor lae hitte om die sop nie te steur nie. As die bors en groente gaar is, sif die sop. Verhit die olie in 'n kastrol en voeg die meel by, roer aanhoudend tot glad. Blus met die sap uit die sop en kook vir 10 minute op lae hitte. Voeg die gekookte en blokkies hoenderborsies, die gesnyde gekookte wortel en die fyngekapte dille by. Geur met sout en peper en geur met room, meng goed. Bedien warm saam met polenta.


Chicken Ciulama Resep vir Slow Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot deur Chef Maniac

Geglasuurde vlerke resep vir Slow Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Cake

Ratatouille-vasresep vir Slow Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot deur Laura Laurențiu

Varknekresep met koolvorm, gaar Slow Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot deur Laura Laurențiu

Salmpoedingresep voorberei by Slow Cooker Digital DuraCeramic Sauté 6l deur Blog in Tandem

Gaar gevulde kalkoenresep by Slow Cooker Crock-Pot 6.0L DuraCeramic deur Laura Laurentiu

Geroosterde maalvleis in spek by Slow Cooker 6.0L DuraCeramic Saute deur Laura Laurentiu

Transsylvaniese koolsopresep met gerookte skenkel by Slow Cooker Crock-Pot 6.0L DuraCeramic by Cranberry Recipes


  1. Gooi 'n paar eetlepels olie in 'n pan en voeg die hoenderbene by nadat dit verhit is. Moenie dit lank op die vuur laat nie, maar genoeg om lig en eweredig te bruin. Daarom is dit nodig om hul toestand van tyd tot tyd na te gaan.
  2. Sit intussen die fyngekapte ui in 'n kastrol en laat dit hard word. Nadat dit glaserig geword het en u voel dat dit sag geword het, voeg die meel by en meng goed. Giet 150-200 ml water en meng deur. Voeg dan die hoenderbene in die bak en laat die mengsel vir 10-15 minute kook, gereeld roer.
  3. Voeg aan die einde die suurroom, grasuie (opsioneel), sout en peper by en laat die voorbereiding nog 5-8 minute kook. Voeg twee minute voordat die hitte afgeskakel word die dille of fyngekapte pietersielie by.

bedien hoender ciulamaua met polenta en soetrissies, en jy sal nie gou 'n ander gereg wil probeer nie!


Chicken Ciulama Resep vir Slow Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot deur Chef Maniac

Geglasuurde vlerke resep vir Slow Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Cake

Ratatouille-vasresep vir Slow Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot deur Laura Laurențiu

Varknekresep met koolvorm, gaar Slow Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot deur Laura Laurențiu

Salmpoedingresep voorberei by Slow Cooker Digital DuraCeramic Sauté 6l deur Blog in Tandem

Gaar gevulde kalkoenresep by Slow Cooker Crock-Pot 6.0L DuraCeramic deur Laura Laurentiu

Geroosterde maalvleis in spek by Slow Cooker 6.0L DuraCeramic Saute deur Laura Laurentiu

Transsylvaniese koolsopresep met gerookte skenkel by Slow Cooker Crock-Pot 6.0L DuraCeramic by Cranberry Recipes


  1. Gooi 'n paar eetlepels olie in 'n pan en voeg die hoenderbene by nadat dit verhit is. Moenie dit lank op die vuur laat nie, maar genoeg om lig en eweredig te bruin. Daarom is dit nodig om hul toestand van tyd tot tyd na te gaan.
  2. Sit intussen die fyngekapte ui in 'n kastrol en laat dit hard word. Nadat dit glaserig geword het en u voel dat dit sag geword het, voeg die meel by en meng goed. Giet 150-200 ml water en meng deur. Voeg dan die hoenderbene in die bak en laat die mengsel vir 10-15 minute kook, gereeld roer.
  3. Voeg aan die einde die suurroom, grasuie (opsioneel), sout en peper by en laat die voorbereiding nog 5-8 minute kook. Voeg twee minute voordat die hitte afgeskakel word die dille of fyngekapte pietersielie by.

bedien hoender ciulamaua met polenta en soetrissies, en jy sal nie gou 'n ander gereg wil probeer nie!


  1. Gooi 'n paar eetlepels olie in 'n pan en voeg die hoenderbene by nadat dit verhit is. Moenie dit lank op die vuur laat nie, maar genoeg om lig en eweredig te bruin. Daarom is dit nodig om hul toestand van tyd tot tyd na te gaan.
  2. Sit intussen die fyngekapte ui in 'n kastrol en laat dit hard word. Nadat dit glaserig geword het en u voel dat dit sag geword het, voeg die meel by en meng goed. Giet 150-200 ml water en meng deur. Voeg dan die hoenderbene in die bak en laat die mengsel vir 10-15 minute kook, gereeld roer.
  3. Voeg aan die einde die suurroom, grasuie (opsioneel), sout en peper by en laat die voorbereiding nog 5-8 minute kook. Voeg twee minute voordat die hitte afgeskakel word die dille of fyngekapte pietersielie by.

bedien hoender ciulamaua met polenta en soetrissies, en jy sal nie gou 'n ander gereg wil probeer nie!


  1. Gooi 'n paar eetlepels olie in 'n pan en voeg die hoenderbene by nadat dit verhit is. Moenie dit lank op die vuur laat nie, maar genoeg om lig en eweredig te bruin. Daarom is dit nodig om hul toestand van tyd tot tyd na te gaan.
  2. Sit intussen die fyngekapte ui in 'n kastrol en laat dit hard word. Nadat dit glaserig geword het en u voel dat dit sag geword het, voeg die meel by en meng goed. Giet 150-200 ml water en meng deur. Voeg dan die hoenderbene in die bak en laat die mengsel vir 10-15 minute kook, gereeld roer.
  3. Voeg aan die einde die suurroom, grasuie (opsioneel), sout en peper by en laat die voorbereiding nog 5-8 minute kook. Voeg twee minute voordat die hitte afgeskakel word die dille of fyngekapte pietersielie by.

bedien hoender ciulamaua met polenta en soetrissies, en jy sal nie gou 'n ander gereg wil probeer nie!


  1. Gooi 'n paar eetlepels olie in 'n pan en voeg die hoenderbene by nadat dit verhit is. Moenie dit lank op die vuur laat nie, maar genoeg om lig en eweredig te bruin. Daarom is dit nodig om hul toestand van tyd tot tyd na te gaan.
  2. Sit intussen die fyngekapte ui in 'n kastrol en laat dit hard word. Nadat dit glaserig geword het en u voel dat dit sag geword het, voeg die meel by en meng goed. Giet 150-200 ml water en meng deur. Voeg dan die hoenderbene in die bak en laat die mengsel vir 10-15 minute kook, gereeld roer.
  3. Voeg aan die einde die suurroom, grasuie (opsioneel), sout en peper by en laat die voorbereiding nog 5-8 minute kook. Voeg twee minute voordat die hitte afgeskakel word die dille of fyngekapte pietersielie by.

bedien hoender ciulamaua met polenta en soetrissies, en jy sal nie gou 'n ander gereg wil probeer nie!


  1. Gooi 'n paar eetlepels olie in 'n pan en voeg die hoenderbene by nadat dit verhit is. Moenie dit lank op die vuur laat nie, maar genoeg om lig en eweredig te bruin. Daarom is dit nodig om hul toestand van tyd tot tyd na te gaan.
  2. Sit intussen die fyngekapte ui in 'n kastrol en laat dit hard word. Nadat dit glaserig geword het en u voel dat dit sag geword het, voeg die meel by en meng goed. Giet 150-200 ml water en meng deur. Voeg dan die hoenderbene in die bak en laat die mengsel vir 10-15 minute kook, gereeld roer.
  3. Voeg aan die einde die suurroom, grasuie (opsioneel), sout en peper by en laat die voorbereiding nog 5-8 minute kook. Voeg twee minute voordat die hitte afgeskakel word die dille of fyngekapte pietersielie by.

bedien hoender ciulamaua met polenta en soetrissies, en jy sal nie gou 'n ander gereg wil probeer nie!


Merk: hoender ciulama

Sluit aan by een van die grootste kookgroepe in Roemenië: Goeie eetlus, resepte saam met Gina Bradea, amptelike groep.

Roemeense en internasionale kookresepte, stap vir stap verduidelik. Ons het vasresepte, konfyt, koeke en gebak, eenvoudige en kitskos voorberei. Ek het 30 jaar ervaring op die gebied van voedsel en 'n groot passie vir Roemeense gastronomiese tradisies.

Vas resepte

Ek het die boek "50 vasresepte" bekendgestel. Bestel nou die resepteboek, ideaal vir vegetariërs en vir wanneer u wil vas.

My gunsteling netwerke

Wat lees ek nog

COPYRIGHT & copy 2021 Goeie eetlus saam met Gina Bradea. Alle artikels, flieks en beelde behoort aan die skrywers Goeie eetlus by Gina Bradea. Enige publikasie daarvan, geheel of gedeeltelik, is verbode sonder die skriftelike toestemming van die outeurs en sal gestraf word volgens wet 8/1996 - kopiereg en verwante regte. Alle regte word voorbehou. Hierdie webwerf gebruik koekies. Deur aan te hou blaai, stem u in tot die gebruik daarvan. Ontwerp deur The Medically

Hierdie webwerf gebruik koekies, deur aan te hou blaai, gee u u toestemming tot die gebruik daarvan uit.


Video: Creamy chicken. Ciulama de pui